Hideo Asano

Hideo Asanoさんの My best 2022

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1

栃木県

ピザ

Hideo Asano

美味しかった^_^ 山歩き後のランチに立ち寄りました。 雨巻山の登山口横にあるこちらのお店、以前から気になってたんですよね。山のなかにとっても雰囲気のよい佇まい。 このお店以外はほぼ山しかないのに、たくさんのお客さんで賑わっています。 注文はアル・サルモーネ、サーモンとタマネギ、ケッパーの載ったピザとシシリアーナ、ニンニクの効いたアンチョビとブラックオリーブのピザ、それから飲み物に天然炭酸のシシリアンレモンとピンクグレープフルーツ。 さほど待たずに店内の石窯で焼いたピザがテーブルに。山を歩いてお腹空いてたこともありますが、それを差し引いても今まで食べたピザのなかでトップクラスに美味しかったです。 サクサクモチモチの生地、それぞれの素材に合ったソース、サーモンもアンチョビも最高です。 とっても美味かった! お腹いっぱい、ご馳走さまでした。 コース料理とかもあるみたいだし、ぜひまた来ますね!

2

茨城県

そば(蕎麦)

Hideo Asano

美味かった^_^ 笠間にある人気蕎麦店。 蕎麦の実の芯の部分だけを使った更科、発芽させた蕎麦の実を使った発芽蕎麦、鬼殻が付いたままの蕎麦の実を使った田舎蕎麦の三種の蕎麦が一度に味わえる三種盛りと、穴子と野菜の天ぷら盛合せをいただきました。奥さんは同じく三種盛りと野菜の天ぷらの半盛りです。 更科、発芽、田舎それぞれ味わいが有ってどれも美味しいけど、私は蕎麦の香りがもっとも強い田舎が一番好きかな。 天ぷらは、衣がサクサクで油がしっかり切れており、どれも美味。塩を振っていただきます。穴子も美味かったが、とくに舞茸が美味かった。舞茸だけの天ぷら盛合せも有るので、今度はそれも食べてみたい。 お腹いっぱい、ごちそうさまでした。 お店の方の接客も感じよく、人気店なのも理解できました。 また、ぜひ訪問したいです。

3

茨城県

鶏料理

Hideo Asano

八溝山登山後のちょっと遅いランチでの訪問です。 常陸大子駅前に佇む、駅弁界では知る人ぞ知る名店の玉屋旅館さんにしゃも弁当を戴きに行ってまいりました。 美味かったなぁ。 しゃも弁当、最高でした。駅弁ではなくお店で戴くので、しゃも弁当はお重で提供されます。 ふたを開けると、ご飯の上に甘辛く煮た笹がけの牛蒡とそぼろ状の玉子を敷き詰め、その上に身の厚いしゃも肉がたっぷりと載っています。 もう香りを嗅いだだけで、美味しいのが分かります。 甘めの味付けのしゃも肉はもも肉とむね肉の2種類で、どちらも歯応えよく、筋肉質で旨味たっぷり!笹がけの牛蒡とお肉がとっても合う!めちゃくちゃ美味しいしゃも弁当でした。 奥さんの親子丼をひと口もらったけど、濃厚な卵がしゃも肉と絡んでこちらも最高でした。 常陸大子駅前の駐車場に車を停めて伺いましたが、駅ロータリーの向かいにお店の駐車場があるようです。 お腹いっぱい、ご馳走さまでした。 また来ます。今度はツーリング仲間を連れてこようかな。 しゃも弁当は駅弁スタイルでのお持ち帰りもあるようでした^_^

4

茨城県

カツ丼

Hideo Asano

美味かったです! サクサクで柔らかいロースカツ、カツとご飯に染み込んだ甘辛いソース、丼に盛られたほどよい硬さに炊き上げた新米のご飯! しかも、このソースカツ丼にサラダ、漬物、赤だしの味噌汁がセットで1,000円とリーズナブル。 ご飯の盛りがよく、最初は全部食べられるかな?と思いましたが、心配ご無用ソースのほどよく染みたご飯はあと引きます。あっという間に完食です。 お腹いっぱい、ご馳走様でした。 ここは是非また訪問したいお店ですね。 美味かったです。 駐車場が分かりにくいのと、少し狭いのでご注意を。