一年の締めくくりは、この時期限定の「師走コース」 まずは蕎麦前を堪能。日本酒が進みます 蕎麦は冷・温の二種。何も付けずにそのまま食べて蕎麦の風味を楽しむ つゆで頂くと更に香り豊かに 喉越しというよりは洗練された蕎麦本来の味を楽しみました。 ミシュランガイド東京掲載店「★」 〇師走コース ・とうふ ・三点盛り(蒲鉾、ぜんまい、鴨肉) ・そばがき ・焼き味噌 ・せいろ ・熱もりせいろ ・生姜のシャーベット 〇お酒 ・アサヒスーパードライ ・宝剣(日本酒) The nearest station is #Shibuya Amount of money:¥7,500/Per person Waiting time:60min Delicious soba restaurant in Shibuya. Received one Michelin Guide star. #渋谷駅 #明治神宮前駅