1 麺屋 匠 岡山県 ラーメン 1枚目は匠ラーメンで、2枚目は塩ラーメンです。 好きなのは豚骨の匠ですが、濃厚なのにしつこくなく、後味が後に引かないので毎回スープを飲み干してしまいます。 塩もさっぱりしていて美味しいです。 岡山に行くと必ず食べに行くくらい美味しいです。さんすて改装中は開店を待ち侘びていました。 忙しそうな時でも、店内に入るとすぐにキッチンのお兄さんが気付いて挨拶してくれるので、気持ち的に入りやすいところも気に入っています。