Ken KenさんのMy best 2022

雨の日11:00入店 直ぐに案内される。 脂で旨味を出すのではなく、 ダシで旨味を出し、毎日食べられるがコンセプト。 トンコツ、鶏ガラ、煮干し、かつお・さばぶし、野菜で出汁をとっているため 濃厚な味かつ、くどさは一切ない。 至高のラーメンである。 味は、塩と醤油のブレンドのみ。 リピートみがある。

この値段でこの海鮮のレベルは美味すぎる。 オールスター丼一択！ 炙りがたまらん。。。

ここの料理は嗜好。 アジフライが至高。 クリームコロッケも相当なレベル。