【臭みがない絶品みそもつ鍋】 臓物全般が苦手で普段全く食べない私ですが 福岡行ったら1回はどうしても食べてみたかったもつ鍋 主人はもつ鍋好きなので、もし食べれなくても全部主人に食べてもらえばいいやーと思い 自分なりに調べて、最初のもつ鍋はやま中さんで と決めてました(´∀｀*) 感染対策をしっかりとされており 案内されたのは掘りごたつでしたが 1席ずつ空けた状態で1列ごとに被らないように席を作っていて 隣の席との間隔がかなり空いていて 落ち着いて食べることができました☺︎ 味噌もつ鍋 1人前 1980円 注文は2人前からです☺︎ 鍋は調理されて、すぐ食べられる状態で運ばれてきます では！人生初もつ鍋への挑戦です！ もつが！めちゃくちゃ美味しい〜(*´-`) ここのは生の牛もつで全く臭みがない！噛めば噛むほど旨みがでてきて 特有のプルプル感も気になりません！ むしろ噛めば溶けていく感覚？？(*´-`) スープの味は、まろやかな濃いめの味噌に にんにくがきいていて美味しい！ 福岡出張が多かった主人は普段もつ鍋は周りに合わせて醤油しか食べてこなかったらしく 味噌は初なので他とは比べられないけど もつだけでいえば1番美味しいと言ってました(´∀｀*) 札幌の味噌ラーメンが大好きな私達には 食べ慣れた美味しい味で〆をどれにしようか悩む悩む笑 とりあえず、絶対食べたかったちゃんぽんを 1人前のみ注文 少し太めの麺が濃いスープと絡んで美味しい(*´-`) あっという間に完食して 2人でまだいけるよね？このスープ絶対雑炊も美味しいよね？？ と、雑炊を追加オーダー笑 中で作ることもできると言われたのでお願いしました ちゃんぽんも美味しいけど、煮込まれた味噌スープとご飯が最高に合う！！ 個人的にはこのスープなら雑炊派かな☺︎ 2人してお腹いっぱい！ もつ食べれるかなー？と心配してたけど 全くする必要なかった！！笑 やま中さんのおかげで、 もつ鍋をこれからたくさん食べていこうと思えました(*´-`)ありがとうございます
RIO.Yさんの My best 2021
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【老舗馬肉専門店】 熊本城を見学して17時頃 あまりまだお腹空いてないけど、 せっかく熊本来たんだから馬肉は食べないと後悔する！と意見が一致(*´-`) 予約なしで1席だけ空いていたので、運良く入店することができました☺︎ 本当は馬刺しも食べたかったけど、 妊娠中なのでさすがに生肉は我慢｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡ ここは、馬肉を焼肉やユッケやお寿司と 馬刺し以外のメニューも豊富！ お通しでユッケも一口だけ食べましたが まるでネギトロのようなまろやかで全く臭みもなく美味しかったです☺︎ さて、馬肉も色々な部位を食べることができます(*´-`) 盛り合わせの他に、単品でカルビとサガリも注文 どのお肉も全く臭みもなく脂がのってて めちゃくちゃ美味しい！！！ ラムのようにてっきり癖のあるお肉かと思ってました汗 特にカルビ大好き人間としては、馬のカルビもすごく美味しかった(*´-`) ちなみに、郷土料理で食べてみたかったからし蓮根もとても美味しくて！ これは絶対に日本酒や焼酎が合うんだろうな｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡ 今度は馬刺し食べにまた絶対行きます！
以前母が友人とランチ行ってきたーと 写真を見せてもらってからずっと行きたかったお店！！ 訪問したのが土曜日だったので、 多分入店出来ないだろうと考えた母が予約してくれてなんとか13時から入店出来ましたが 平日でも満席なことが多いので予約した方がいいです。 さて、ここは野菜ソムリエの店主が作る 野菜中心の料理と野菜寿司が食べれるお店(´∀｀*) ランチメニューは基本の野菜寿司と 1品をつけるかでメニューが選択できます。 彩り野菜寿司とセイロ蒸し 1590円 ドリンクと食後のデザート付き 野菜寿司は野菜ごとに味付けが違って 醤油などをつけずそのままいただきます。 どれも美味しい(´∀｀*) セイロ蒸しは わさび醤油とポン酢の2種類が付くのでお好みで さつまいもがとても甘くて美味しい！ 野菜本来の味が楽しめてタレも美味しかったです(´∀｀*) そして、小鉢3種類もどれを食べても美味しい。 じゃがいものトマトチーズ焼き 柚だれの揚げ浸しのような冷たい野菜の小鉢 トマトとフルーツを少し甘いタレでつけたもの 1品1品の量が多いわけではありませんが 種類が多いのでとてもお腹一杯になりました(´∀｀*) そして食後の栗のアイスも栗がゴロゴロ 入っていて濃厚なアイスでした☺︎ とても大満足なランチでした！ また絶対行きたい。。
【個人的札幌No.1醤油ラーメン】 3年振りに食べることができました泣 すすきのにあるこのラーメン店は 本来22:00からの深夜営業のお店です ここのラーメンが大好きで 独身時代はすすきので飲んだら ここのラーメンを食べて帰るのが定番でしたが コロナが流行りだしてからすすきのに行ってなかったので しばらく食べれてませんでした・・ 今蔓延防止で飲食店が時短営業をしてる最中 12時〜20時の昼営業に変更してるのを知り ずっと行きたくてようやく行ってきました！！ 17時過ぎに行きましたが先客１名のみ 札幌ブラック大盛り 950円 小ライス 100円 この真っ黒いスープにちぢれ麺！ 他の醤油ラーメンに比べたらしょっぱめですが スープの色から想像する程しょっぱくはなく 食べやすいです(´∀｀*) 濃い醤油味にライスも進みます トッピングも玉子葱しなちくもやし木耳チャーシューと、 具沢山で美味しいし、地味にチャーシューがホロホロで美味しいんです 後、卓上には味変アイテムもいくつも用意されており 私はいつも途中からさかなくんを振りかけて食べるのが好きです(´∀｀*) まろやかな味になって美味しいのでぜひお試しあれ☺︎ 今回は、一回も食べたことなかった主人と一緒に行きましたが 好みの味が似てる我ら 札幌1番なんて言い過ぎじゃないの？？なんて言ってたのに すっかり気に入ってました笑
【ボリューム満点、迫力ある餃子】 福岡といえば餃子も忘れてはいけない！ 鉄鍋餃子も気になりますが、まずはどうしても行きたかった李さんへ☺︎ 主人もここの餃子美味しいから行くなら絶対一緒に行こうと言われてたので 2人で夜に行ってきました 混むだろうからと17時半に行って並ばずに済みましたが 帰る頃には行列でした( ˙-˙ )危なかったー ＊焼き餃子 名物の餃子は絶対に外せない！ 1個が大きい！！小籠包並みの大きさ笑 そして肉汁が凄い！めちゃくちゃ美味しい(*´-`) ボリュームも味も◎ ほんとは追加で食べたかったけどお腹的にキツくて諦めました•• ＊生菜包 これも頼んでる方多いのは事前調査済み(*´-`) 小さめのレタス丸ごと1個ついてくるので サラダ感覚でも食べれるんだけど 中の具材のミンチ肉の味付けが美味しくて 最後はレタスがなくなっちゃったので炒飯と一緒に食べたけどそれもまた美味しかった♪ ＊海老入り炒飯 普通の炒飯と値段変わらなかったので海老入りで(*´-`)海老もぷりぷりで美味しかった♪ 味付けは薄めかなー料理と一緒に食べることを考えると邪魔しない味付けで食べやすかったです 普段から餃子って食べたいとあんまり思わない私が思わずまたすぐ食べたい！と思った餃子(*´-`) 2人で3品しか頼まなかったけど、大食いの主人もさすがに追加は無理だと言ったくらいボリュームがあって安い！ 今度は思う存分餃子が食べたい！ なので、焼き餃子定食狙いでランチに行きたい☺︎
主人が２週間の出張から帰ってきて あのラーメンが食べたい！とリクエストされたのでまた行ってきました☺︎ 辛醤油 1辛 820円 ライス 100円 前回は2辛でしたが、 辛いのが苦手な私にはピリ辛レベルで食べれる 1辛の方が最後まで美味しく食べれました！ ちなみに麺大盛りとライスは各100円で追加可能 濃いめの醤油にキレのある辛さ トッピングはデフォルトでこの種類と量！ トッピングはLINE登録すれば1つ無料です☺︎ （今回忘れたので次回は必ず頼みます泣） 私みたいに辛いのが苦手でも食べたい人や 主人みたいに辛いのが食べたい人まで 辛さを調整できるのがいいですね(´∀｀*) 2人してすっかりお気に入りに☺︎ また近いうちに来ようねーと 話しながら帰宅しました！