昔、母が通っていた一心寿司の大将の5人兄弟のお一人が3年前に開店こちらのお店は宮崎に行くと必ず行く店です。一番上のお兄様はミシュランの一心鮨光洋をやってるようです。もちろん、そちらも伺ったことがありますが、わたしは、断然ゆう心派です。
通常のお昼は1,650のランチの寿司コースですが、今回は1月2日に伺ったのでお正月特別コース 輝き2,700円
お寿司が出てくる前の前菜や焼き魚などの一つ一つがまた丁寧で感動です。
絶対おすすめだけどなかなか予約は取りにくいほど人気になってしまいました。11時が開店なのでその時間に予約をすると良いと思います!