YURI.HさんのMy best 2020

10年振りの鶯谷園。当時は会社から入谷駅経由で行った記憶が。 お店も改装されたようで、すっかりキレイに。 当時は外でいい焼肉食べる機会なんてあんまりなかったけど、あれからフードアナリストの資格を取って、飲食店の調査もやるようになり、随分たくさんの焼肉屋さんを訪問してきたな…なんてことを考えながら、久々の名店に期待大。 2日前の予約で16時スタート。しかしほぼ席が埋まってる。 さすがです。 大トロカルビ、焼ユッケ、タン塩、厚切りハラミ、キムチ盛りでよーいスタート。 テーブルには小皿にタレが2種類。 何の説明もないけどタレは不要かな。 お肉の甘みとすでに漬け込まれたタレで十分です。 口の中で溶ける食感、たまりません。 上ロースが売れ切れてたのが残念だけど、並でも十分。 冷麺も食べて大満足。 唯一の心残りは塩カルビ、わさびで食べたかったー。 土曜日なので1時間でラストオーダー、1時間半で退店です。 かなり飲んだのに、1人6000円程度で収まりました。 ツレはスタミナ苑より気に入った様子。 また来なきゃって言ってました。 #焼肉　 #鶯谷　 #予約必須

給付金握りしめて向かったのはアルゴリズム。 白金高輪駅からは15分弱。 金竜山に以前よく行ってたなー、なんて懐かしく思いながら歩きました。 入り口がわかりにくいということも把握していたので、 スマホにも頼らずてくてくと。 週末の18時、時期的に2組だけのようです。 サービスの方と少しお話しながらメニューやワインの説明を。 もちろんペアリングで。 シャンパンからスタートして、お皿毎に次々ワインが 出てきます。 結構飲んじゃう。 お料理はどれも素晴らしくて、素材を活かして火入れを しているものばかり。 サービスもお皿も、所々にカンテサンスのいい面が 見え隠れしていました。 お肉では量を減らしてくれたり、会計も別々にしましょうか？と言って頂くホスピタリティ。 とても良かったです。お値段に見合ったお料理とサービスでした。 鱧がカリッカリに仕上げてあるのが、この日1番のお気に入りです。 ごちそうさまでした。 #白金高輪 #フランス料理 #食べログ2020bronze #カンテサンス出身のシェフ #カウンターのみ #こじんまり #デート向け

神楽坂、虎ノ門に続く3店舗目のアルボール。 こちらは中華ということで、最初はあまり興味がなかったけど、メニューを見たらヨダレが… オープンから2ヶ月ほど経ったところで、ようやく行ってきました。 暑いからあまり歩きたくなくて、1番近い新御茶ノ水駅へ。 近くても暑いーーー。 この辺はあまり土地勘がないのですが、すんなり到着しました。 お店の入り口でスリッパに履き替えて二階へ。 このご時世なので他のお客さんもいなくて、ゆったりできます。 スパークリングで乾杯。 お料理はアラカルトで。 今日のオススメが充実してるので、 これだけで満足できそう。 クリーミーな生牡蠣 カツオのカルパッチョ とうもろこしの春巻き アオリイカと九条ネギの焦がし醤油炒め 鱧のサクサク揚げ　　をセレクト。 定番メニューからは フライドチキンといくらの炒飯を。 ちょっと食べすぎ？ でもいくらでもいけるし、どれも魅力的で 神楽坂のお店同様、再訪しないと無理！という ラインナップです。 ドリンクの種類も豊富でカクテルあり、日本酒あり。 ワインセラーも充実。 日本酒は七本槍、日高見もありましたが、 ここはみむろ杉で。 お料理を邪魔しない味です。 サービスもよくて、ここは絶対通いたい。 今年のベスト3入り確実のお店でした。 ごちそうさま。 #中華料理 #淡路町 #神楽坂のアルボール系列 #みむろ杉が飲めます #アルボール史上最高 #おしゃれな中華 #ワインセラー充実

石川名物の鴨と車麩の治部煮が食べられるコースを予約しました。 八寸も魅力的だし。 お店に行く前からテンション高めです。 しかし本当にテンションが上がったのはメニューを見た時。 日本酒の数が…半端ない。 ここまで多いのは見たことないかもしれません。 コースに付いていたスパークリングをさっさと飲み干し、いざ日本酒へ。 なんと外池酒造さんの望にWAKAZEもあります。 風の森、伯楽星、WAKAZE、メガネ専用、望、新政亜麻猫をセレクト。 ほんとは仙禽も而今も飲みたかったー。 魅力なのはお酒だけではなく、八寸や期待の治部煮も。 治部煮は甘めの出汁が体に染みました。 飛龍頭やごはんも美味しくて、かなりの満腹に。 酒ディプロマの方もいらしたみたいなので、次は色々オススメを聞いてみたいと思います。 #日本酒 #日本酒の品揃え豊富 #神楽坂 #八寸が魅力