京都の平安神宮前の山元麺蔵さんに行って来ました。 コロナの影響で朝一に電話で予約をし、並ばなくてよくなったのですが、30分ほど待ちました。 タイミングが悪かっただけで、他の方はすぐに入れる人もいました。 カレーうどんと、土ゴボウとざるうどん、かやくご飯を頂きました。 カレーうどんはモチモチ感がすごく、食べ応えがあり、味付け揚げとネギも入っていて、スパイシーな感じでした。 ざるうどんはさらにモチモチ感、弾力があり、コシがあると言うかなんとも言えない食感でした。 めっちゃ美味しかったです。並んで食べる甲斐がありました。 さらに、店長さんからサービスの杏仁豆腐もさっぱりした味で、モチモチ感もあり美味しかったです。 店長さん、定員さんの接客も丁寧ですごく気持ちよく食べる事が出来ました。 店長さんが、帰られるお客様に丁寧に挨拶をしているのが印象的でした。 御馳走様でした。