O MAYUMI
中浦和駅
そば(蕎麦)
前々から気になっていたお蕎麦屋さんへ! くるみ蕎麦の食べ比べセットを頼んでみました お蕎麦2種と、つゆもくるみ汁と麺汁の2種類あり、組み合わせも色々と楽しめる仕様になっています このくるみ汁が!濃厚なのにくどくなく、出汁の味わいも強く感じられて美味しい! 麺汁も出汁の「これでもか!」というこだわりが感じられるものでした。 対して鴨汁になると、この出汁が本当に優しい味わいになり、思わず唸ってしまうほど。 蕎麦も妥協を一切許さない感じが出ていて、次々と食べ進めてしまいます。 私は次回もくるみ汁にすると思います。 お酒の飲み比べやおつまみ類も美味しそうなものが沢山あったので、次回は是非日本酒とつまみも頂きにいきたいと思いました! #カジュアルに使える #地元民おすすめ #手打ち麺 #蕎麦 #日本酒の品揃え豊富 #つまみ #くるみ蕎麦