Takagi R

スリランカワンプレート ライス&カリーをイートインで ランプライスをテイクアウトでいただきました。 ホームページに記載されたランプライスへのこだわりを拝見し、 これまで食べてきたのは確かに「ライス&カリーのバナナの葉包み」もあったことに 気が付きました。 フリカデレが小さいけれど味が濃くて、混ぜてゆくと一体感が増して更に楽しい美味しさです。 一方 ライス&カリーには ライス&カリーらしさ、つまりテイクアウト仕様に なっていない、つまり普通にお皿に盛られたものを期待していたのですが・・・ こちらもスリランカのテイクアウトカレーのように紙にくるまって提供されました。 ライスがカレーの水分を吸ってしまっているし、ライスの食感も変わってしまうし 事前に見ていたSNSにアップされている写真と比べると、少々さみしい・・・。 パパドも乗っていないし、カレーの水分をライスが吸ってしまっているので、 スリランカ並み？と期待した辛さも殆んど感じられなかったです。 一番おいしく感じたのは、持ち帰り用パックに別盛になっていたサンボルでした。 コロナ禍における密回避のために事前に準備されていたのかもしれませんが 席に着いてからサーブされるまでそれなりに時間がかかったので、 見て驚いてしまいました。 何れにしても、事前にインフォメーションがあったら良かったのにと思いました。