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nomu.hさんの My best 2020

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愛知県

ラーメン

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4月1日訪問。去年12月にオープンしたということで、ずーーーっと気になって我慢できず食べに行ってしまいました笑  テレビでも取り上げられていて、辛さは何倍にもできます。写真がとにかく美味しそうで、そういう人気店だとは知らず、第一印象で惚れ込んでしまいすぐに向かいました。 住吉のど真ん中にあり、どうやらテイクアウトもやっているようです。 今のこの騒がしい時期でも、近くで食べれる方はテイクアウトでもいいかもしれませんね。ラーメンでテイクアウトって珍しいですが 笑 入ってすぐ、真っ赤な看板が登場。 外の入り口付近と、店内入ってすぐの転売機前にアルコール消毒が置かれていました。 しっかり消毒をし、中へ。 ランチはどうやらそんなにメニューの種類は無いようで、混ぜ麺とか、定番の辛麺が。 先に座っていた女性が混ぜ麺を食べていて、めちゃくちゃおいしそうだったんですが、一番最初はやっぱり定番の辛麺を食べよう!! ...ということで、辛さは「普通」、にんにく・背脂は量を聞かれましたので「半分」でとオーダーしました。 すぐに登場。いただきます。 スープから先に....美味い !! 辛いの好きだけど苦手な私にとっては、めちゃくちゃちょうどいい辛さでした♪ 一緒に行ってくれた友人は、「1辛」を頼んでいたので一口スープ飲ませてもらうと、だいぶ辛い!!笑 食べれない辛さではないけど、舌がヒリヒリするような辛さ。麺がすすれない辛さです。 「普通」と「1辛」でこんなに違うなんて 笑 とにかく、辛くてもスープの味がしっかり美味しい。辛いな〜と思ったあとからくるスープの旨味がたまらんです。 麺は太すぎず、細すぎず。 細い麺は苦手なので、これまたグッド◎ ニラと卵がはいっていましたので、麺と一緒に絡めて頂きます。 にんにく・背脂も、半分にしといてよかった〜。 十分にんにく感じられて、程よい味だった。 そして、できたばかりというのもありますが、 店内が清潔感あってとても綺麗でした。 店員さんも愛想よくて、爽やかなお兄さんたち。 世間の騒動が落ち着いたら、まず一番最初に食べに行きたいお店です!笑 あと、お値段も、こんなに美味しいのに「¥780」だなんて... それは通うやん。゚(゚´ω`゚)゚。笑 飲み屋街にあるし、2軒目、3軒目の〆にもちょうど良さそう...!! ごちそうさまでした!! #辛麺 #台湾ラーメン #テイクアウト #栄