Daisuke Shinkai
西28丁目駅
居酒屋
地下鉄東西線西28丁目駅直結のビルに気になるラーメン屋さんで、行ってみました。 年季の入ったサンビルの地下1Fにある「夢和(むわ)」さんです。 自動ドアとありますが、故障しているようで自分で開けて店内へ。 のれんにもありましたが、なんとラーメン居酒屋さんのようですが、のれんには「胃酒屋」とあります。 昭和テイスト感と若干の恐怖感がありました。 入って左側には、保管場所が無いようで色々なものが置かれていました。 この後病院に行くので、さすがにお酒やおつまみは頼まず、夢和こく味噌スペシャルを頼んでみました。 チャーシュー、キクラゲ、野菜、卵が入っていてメニューにもある通り具だくさんです。 チャーシュー好きとしては、1枚だったのでトッピングで追加しておけばよかった、と反省。 チャーシューは柔らかいです。 今まででも屈指の柔らかさ。 スープは塩気の強い、こってりとした味噌味でした。 野菜とキクラゲが結構入っているので、チャーシューの追加忘れが悔やまれましたが、美味しくいただきました。 昼から飲めるのか?も聞き忘れたので、次回は聞いてみようと思います。 #ラーメン居酒屋 #ラーメン胃酒屋