Daisuke Shinkai

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2024.2月から札幌市民 食べに行ったお店はレポしますが、お弁当屋さん以外でのテイクアウトや催事ではアップしないようにしています。 外食ペースが少し増えてきたので、頑張ってみます、よろしくお願いします。 ちなみに、化調は否定しませんし、最近まで喫煙者だったので、喫煙可店舗も否定しません。

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好きなジャンル

  • ラーメン
  • カレー
  • 餃子
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Daisuke Shinkai

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琴似(札幌市営)駅

ラーメン

私用で琴似へ行き、探検。 琴似神社近辺をうろうろ。 志んぼさんは予約なきゃ入れないし。 で、発見したのが「横浜家系らーめん 三元」さん。 店内は、夕方時なのもあり、若者ばかり。 家系とうたいながら、塩、味噌、つけ麺までラインナップは豊富。 券売機で、大盛り(2玉)の文字を見つけ、醤油の大盛りにチャーシューやらなんやらと琴似店限定のご飯ものをオーダー。 席に着くと 「ライス、どうしますか?」 サービスライスがあったようで、ちゃっかり頼んじゃいました。笑 麺は柔め、味は濃いめ。 が最近の家系で頼むパターン。 しばらくして到着。 家系にまだ慣れていないから、細かいことは言えないが。 豚骨がもう少しガツンと来てもいいくらい、やさしめな家系だと思います。 味は「濃いめ」のとおり、濃い醤油の味が来ました。 海苔も美味しかったですし、ほうれん草もたっぷりでした。 次回来るときは、海苔を追加してみよう。 北海道でも、次第に増えている家系をもっと勉強せねば。

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西28丁目駅

中華料理

何度か寄らせてもらっていたのですが、上げていなかったようで。 東西線 西28丁目駅のエレベーター出口を右折して、少し歩くと見えるのが「中華はうす みきや」さん。 おじさん2人で切り盛りしているのですが、この2人の息がぴったりなんです! 会話もしているんだけど、それ以前にタイミングが合っているの。 今回は醤油ラーメンに、初めて注文するカツカレー。 昼時はほぼ満席で、しばらくして到着。 カツカレー大盛りにしてないんですけど?っていうくらいの量。 皿が大きいとかじゃなくて、デカい!! ラーメンはもやしとわかめがたっぷりなので、これでカロリーバランスは取れているはずです! カレーを一口。 甘い!その後に来る辛味!! カレー専門店的なスパイシーさやホットさじゃないんだよなぁ。 それが美味しいの。 ラーメンは、あっさりとしたラーメンで、野菜系の具材はたっぷり。 無事完食してお会計すると、食べっぷりを褒めてくれました。 こういうお店って大好きです。 来月も行かなきゃ! ちなみに、メインの用事は「通院」です。笑

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東区役所前駅

中華料理

まとめ上げでごめんなさい。 オープン直後くらいの時間に北華飯店に行列がなくて、入りました!! と思ったら、店内はほぼ満席で何とか座れました。 今回は、回鍋肉定食のご飯とおかず大盛り! 回鍋肉は人気メニューのようで、キャベツは下準備が出来ているようです。 思ったより早く出来上がりました。 具材はシンプルにキャベツと豚肉。 ガッと箸でつかみ、ご飯に乗せていただきます。 シンプルゆえの美味しさ。 気が付いたら、あっという間に間食でした。 いつも混んでいるので、タイミングが合う時しか行けませんが。 次は何食べようかな? #町中華

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東区役所前駅

中華料理

東区役所前駅界隈は、たくさんのお店があって飽きが来ないです。 そのなかでも、駅から一番近いであろう「つくも飯店」さんに行ってみました。 店内は小ぢんまりとした作りです。 食券機で購入して注文のスタイルでした。 お店のおすすめは「カキ油の濃厚和えそば」ということで、それにチャーハン、回鍋肉をオーダー。 食券を穏やかな風貌のお父さんが取りに来ます。 食券機だからかもしれませんが、何より手際がいい! 良い音が聞こえているうちに、あっという間にテーブルに到着です。 カキ油の濃厚和えそばは、その名の通り濃厚な味で美味しい混ぜそばです。 回鍋肉もしっかりとした、濃い目のお味でご飯が進みます。 今回はチャーハンでしたけどね。 そして、そのチャーハンも美味しい!! 母ちゃんの作った料理のプロフェッショナル版 っていう表現が合うくらい、食べていてホッとする味なんだけど、手が込んでいる味です。 近所の北華飯店とここで、いい感じの町中華が2軒もあるとは。 良い場所に住んだものです。笑 #町中華

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ロープウェイ入口駅

ラーメン

平日の昼前でも、かなりの待ちでしたが、行ってきました。 今回は、またチャーハンにしてしまいました。 厨房のお兄さんが 「お前がそう思うんなら そうなんだろう お前ん中ではな」 といった表情でこちらを見ています。 来ました! 今日のスープは「塩」 スープを一口…うまい!!(♪テーレッテレー) 濃い目のチャーハンに合う、あっさりの塩。 味噌もおいしいんだけど、こちらからオーダーするローテーション制がいいかな?それは醤油食べてからだな? などと考えながら、チャーハン、スープ、麺と順々に食べていきます。 私の前にいた、2人組が会計に向かう頃には、完食したのですが。 うち1人が驚いた顔して、見ていました。 これでも遅くなったし、食べられなくなったんです。笑 厨房のお兄さんが、笑顔で俺を送り出してくれました。 次は、かつラーメンかな?チャーハンかな? #スープがチャーシュー麵 #おいしいデカ盛り