中国コロナ自粛後の初お店ラーメンはやっぱり地元川口のかねかつにしました。肉、スープ、麺どれも私は大好きです。ラーメン＆得肉三昧が私の定番です。コロナ前から5席入れ替え制ですが、今は入れ替えのたびに消毒されてて、本当にご苦労様です。ありがとうございます。 今日も本当に美味しかったです。ご馳走様でした！
S.Shimamotoさんの My best 2020
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2,950円のディナー頂きました。 ・アミューズはパテドカンパーニュ。 ・オードブル、どれも美味しいのですがレンズ豆のサラダ抜群でした。 ・スープは冷製のコーンスープ、ベーコンが効いてます。クルトンも食感が楽しいです。 ・メインは肉か魚を選びます。 お魚はカレイのパートフィロ包み焼き、 お肉は仔牛の赤ワイン煮込みでした。 付け合わせの野菜がどれも生き生きして、茹で、焼き、揚げ、煮込み、生どれも素晴らしい味でした。 ・ニョッキは追加でお願いして4人で少しづつシェアしましたが、こんなにジャガイモの舌触りと味が楽しいニョッキは初めてでした。 ・デザートも抜かりなく、美味しい温度で供されます。 安い！美味しい！リピート確実です。ご馳走さまでした！
毎年土用の丑の日に家族で頂きに伺う川口の鰻屋さん、中華コロナなので、予約してテイクアウトしました。 待ち時間も無く、国産鰻はやっぱり美味しい。白焼きも最高。鰻重4,400円、白焼き4,070円(一尾、写真は半身)。いつも通り、美味しく頂きました。ご馳走さまでした！
お勧めは、お任せです。比較的お安い価格でとても手が込んだ美味しいお刺身〜焼き魚〜お寿司を頂くことが出来ます。
築地の病院での治療で築地に行ったついでに、ミシュランガイド東京2021でビブグルマンに4年連続で掲載された銀座の天ぷら屋さん阿部 銀座8丁目店に行って来ました。(本店も銀座8丁目店もビブグルマンです) その通りにお安くて、素晴らしく、美味しい天ぷらを頂けました。 綺麗でモダンな店内で、天ぷら屋さんなのに揚げ物の油の臭いがしないのには驚きました。 夜のコースでも5,300円～12,500円とお安く、 ランチはかき揚げ丼(野菜と海老のかき揚げ、野菜2品、半熟卵の天ぷら)で驚きの1,000円～ コースの上天ぷら膳4,200円(才巻海老二本、魚三品、海老かき揚げ一枚、野菜四品、ご飯（天婦羅茶漬 又は 天丼）、味噌汁、香の物、デザート、雪見コーヒー)までありました。 天ぷら膳3,300円(才巻海老二本、魚二品、海老かき揚げ一枚、野菜四品、ご飯（天婦羅茶漬 又は 天丼）、味噌汁、香の物、デザート)を頂こうかと考えていましたが、ちょっと多過ぎかなぁと。 で、天ぷらランチ1,600円(天ぷら、ご飯、味噌汁、香の物)を見つけて、食べられるようならお好み天ぷらを追加でお願いしようと決めました。今日の天ぷらランチは海老2本、茄子、サツマイモ、蓮根、茗荷、公魚、ブロッコリーでした。 まだ頂ける食欲があったので、鱧と鱚(それぞれ600円)を頂きました。 調理はお一人でカウンター6席とテーブル10席をこなされる、素晴らしい手際、正確で速く無駄のない所作、ほれぼれしながら堪能できました！ 味は勿論、サクサクふわふわで、それぞれの素材の良さが引き出されていて、夜になってもこれだけ頂いたのに全く胸焼けしません。 これは良い店が発見できました。次は丼にもチャレンジしてみます。
川口で2番目に好きなラーメン。恐らく作るのはとても難しい塩ラーメン+味玉です。シナチクも穂先のオリジナル？で好みです。 美味しく頂きました。鰻ひつまぶし600円お勧めです。
会社が馬場から豊洲に移転する前の10年程前、生まれて初めてスープカレーを食べたのがここで、その後多くの店に頂きに伺いましたが、未だにココを超えるスープカレーは頂いた事がありません。やっぱりスープが旨い、チキンが旨い、野菜が旨い。高校と大学の娘も美味しい、美味しいと完食。あ、プレーンのラッシーがとっても良く合います。
庶民の私はランチで頂きました。恐らくディナーと変わらない品質で若干の品数減だけでリーズナブルにとても美味しく頂きました！ 最後のお食事は天茶を頂きました。優しく香り高いお出汁が具が豊富なかき揚げと合いました。次回は天丼にチャレンジしたいです。
川口駅直ぐの鉄板焼き屋さんです。 Ryuコース11,000円を頂きました！ 銀座なら倍の価格だと思います。 どれも手が込んでいてとても美味しく、またランチでは1,000円のメニューもあるので、リピート確実です。 ■アミューズ 変わった形の甘くない最中です。中には南高梅と、フォアグラが交互になっています。 コース最初のつかみとしてはなかなか高得点。 ■前菜 鮎の揚げ物とトウモロコシかき揚げ、初夏野菜のゼリー寄せ、ゴマ豆腐とジュンサイ ■お刺身 ルイベとお刺身。茗荷、カイワレに梅肉も良く合います。 ■手羽先 ビックリのパッケージ。手羽先にはもち米の具が入っていて美味しい。 ■トウモロコシのエスプーマスープ トロフワなのは勿論ですが、トウモロコシの旨味がハンパないです。 ■フォアグラのソテー 丁寧に不要な脂を何度も取り除きながらソテーされたフォアグラの薄い焦げ目と、身がトロトロの組み合わせが素晴らしい。バルサミコソースぴったり。 ■天然活蝦夷鮑のソテー な、なんと立派な鮑。当然生きてます。 身は柔らかく、肝が絶品。茎わさび入りのソースがこれまた良く合う！ ■お口直しのグラニテ パイナップル味でさっぱり ■A5黒毛和牛サーロイン＆A5黒毛和牛フィレ、お野菜 どれもが、とても綺麗で美味しい。4人ともレアで頂きました。 ■ガーリックライス、お味噌汁、香の物 いぶりがっこ ■デザート マンゴー どれも手が込んでていて、美味しく、とても幸せな時間を過ごせました。美味しかったです。ご馳走さまでした！
2番目に好きなスープカレー屋さんです。 今日は17種の季節の野菜&骨付きチキンを頂きました。 美味しく頂きました(^^)