A.Goto

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A.Goto

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excellent

    欧風菓子モン・ジェリ

    店舗情報

    中島公園駅

    ケーキ屋

    カヌレで有名なお店です。私のおすすめは苺のショートケーキとプリンです。ショートケーキは口溶けよく程よい甘さの生クリームとちょっと酸味があって爽やかな苺のバランスがたまりません。何度食べても美味しいと思います。プリンは苦味の効いたキャラメルソースがたっぷり入っていて、今までどこのプリンもキャラメルソースが足りないと感じる私も満足できました。焼き菓子のガレットも厚みがあり、バターの香りがしてサクホロで美味しかったです。

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excellent

    アブラッチオ

    店舗情報

    西8丁目駅

    イタリア料理

    大通りからほど近いこじんまりした、居心地の良いお店です。お昼は旬の北海道の素材を使ったパスタランチがいただけます。だいたい4種類位のパスタと手打ちのパスタが一種提供されています。まず新鮮なお野菜に程よい塩気のドレッシングのサラダが出てきて、次に自家製フォカッチャ、それからパスタがやってきます。同じ素材でもいろいろなソースがあり、何回伺っても新鮮な気持ちで味わえます。海鮮系のアサリやウニなど季節の移り変わりが楽しみになります。パスタのあとはお飲み物です。私はいつも紅茶を頼みますが、丁寧に入れた香りの良い美味しいお茶で、良い気分でお食事の締めくくりができます。デザートはついていませんが、プラムリーというすっぱいりんごを使ったお菓子がおすすめです。パウンドケーキもパンナコッタも他のお店では味わえない爽やかな美味しさですよ。お店の壁いっぱいに書かれたアラカルトメニューはお昼は注文できません。 パスタランチがお口に合ったら、ぜひ夜も行ってみることをおすすめします。趣向を凝らした北海道の旬なお料理がいっぱいで、道外からのお客様をお連れしても喜んでいただけると思います。 ワインもいただけます。小さなお店なので、お席を確保したい場合は予約した方が確実です。

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excellent

    シジュウ

    店舗情報

    円山公園駅

    ハンバーグ

    手軽にステーキを食べたい時に伺います。自宅からも勤務先からも近いので、気軽に行けます。 ステーキランチはサラダとライスと飲み物付きで、150gのお箸で切れる、カットステーキが1100円です。土日祝もランチメニューありです。胡麻風味ドレッシングのサラダはアペタイザーにちょうど良いです。お肉は柔らかくジューシーで、焼き加減はミディアムレアといったところでしょうか。鉄板に載っているので、だんだん火は通っていきますが。ちゃんと牛肉の旨味があります。ソースは甘みがあって、私は塩を振ってから、ちょっとだけソースをつけて食べるのが好みです。お会計は店主さんがして下さいますが、いつでも感じが良いです。 駐車はお店の前に二台止められます。

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excellent

    カキツバタベーカリー

    店舗情報

    真駒内駅

    パン屋

    とにかく食パンが美味しい。生でも美味しいですが、焼いた時の耳が、香ばしくて歯応えがサクサクで、こんがり焼いてバターを載せると最高です。ジャムもつけようと思ってもバタートーストで充分美味しくて、気がつくとそのまま一枚食べてしまいます。

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2020

    C’est BO et BON

    店舗情報

    円山公園駅

    ケーキ屋

    リノベした古いアパートに入るお菓子屋さんで、前から気にはなっていましたが、外からでも高級そうな感じが窺われ、今まで入る勇気が出ませんでした。 焼菓子なら、手軽なものもあるかもと、思い切って入ってみました。やはり私にとっては手軽とは程遠いお値段でしたが、気を取り直して、プリンとミルフィーユとヘーゼルナッツの載ったバタークリームのお菓子を買いました。 いずれも刮目するおいしさでした。文字通り、一口食べると眼を見開かずにはいられませんでした。どれも品の良い甘さで、素材の良さを最大限に引き出していると思いました。プリンはふんわり載った生クリームが口溶けよく、本体はとろけるほど柔らかすぎず、明るい色のキャラメルソースは程よい苦味で、理想的でした。ミルフィーユは、パイがフワサクで、カスタードクリームがふわっと上品な甘さで、今まで食べたミルフィーユの中で一番美味しかったです。カスタードクリームとミルフィーユの概念を変える美味しさでした。私はヘーゼルナッツに目がないのですが、こちらのお菓子はヘーゼルナッツがたっぷり載っていて、複雑に層になっている下の部分は、単体で美味しく、組み合わせると複雑なハーモニーでなお美味しくなり、思わず唸りたくなるほどでした。 高級なので、しょっちゅうは行けませんが、たまにこれは!という時に隠し球にとっておきたいお店でした。思い切って入ってみて良かったです。