s.YoshidaさんのMy best 2024

念願の酔笑苑 網レバーやホルモンを頂く 網レバーのレバーはぷりぷりして美味い 全部新鮮で美味い 最後はラーメンで締める 開店から満席必須のお店

本日は酒田でつけ麺を中盛りで頂く 一番人気の醤油味のつけ麺を選択 艶やかな太麺が美しい ドロっとしたつけ汁が麺に良く絡む 味は濃厚 メンマも美味い 最後はスープがなくなるほどしっかりスープに絡む 酒田は中華そばだけではない

念願の一芳亭でしゅうまいを中心に頂く 今までに食べた事がないフンワリ食感でいくらでも食べられる感じ 唐揚げも塩胡椒で頂く 噛みごたえある骨付き肉 定食で食べるのも良し

本日は北見で会食 久しぶりに入店 メニューはなく、メインの鶏鍋を中心に料理が提供される。 鶏鍋のスープはスッキリとした醤油ベースの優しい味でしっかり鶏の出汁が出て美味い 締めのおじやに梅ペーストは初体験もマッチして美味い

本日のランチは川崎でカツカレーを頂く 若干の行列も程なく入店 じっくりと時間をかけて調理されたロースカツが乗る。 まずは岩塩で頂くが肉の甘みを感じる 次に醤油とガーリックパウダーで頂くが、これもいい カレーはトロロのバラ煮肉でボリュームあり この店ではカツにカレーをかけるよりはロースカツは単体で食すのが良い