佐柳 守

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佐柳 守

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excellent

旦過駅

居酒屋

2020/3 平日夜の初訪。 モノレール旦過駅から歩くこと数分。 大きな通りから入る、医療センターの裏通り。 店舗の灯りと提灯が目を引きます。 入店。 空いているカウンターに着席。 奥にカップル、手前に御一人様。 掘りごたつには2組。 流行ってますね。 取り敢えず、ビールを注文。 当日、朝引き鶏の炙り白レバーがおススメとの事なので注文。 その他、串焼き等を注文。 炙り白レバーを頂く。 これだけで酒が進むが、呑みすぎてしまう‼ 日本酒を注文。 十四代が他店よりリーズナブル。 串到着。 塩加減強すぎず美味。 ボリュームも大きすぎず普通に食しやすいサイズ。 途中、獺祭をはさみ、一杯だけビールを頂く。 店内の雰囲気と共に楽しめる品々。 趣のある内装・雰囲気と相まって、大人(酒飲み?)の遊園地のよう。 個人的には好みの雰囲気。 店主との会話は多くなかったが、少なくとも無愛想な印象は無し。 常連さんと会話されてる雰囲気からは、お話好きの印象です。

佐柳 守

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excellent

北長野駅

そば(蕎麦)

仕事で初めて長野を訪問しました。 長野といえば「そば」? 十割そばが楽しめるという名店「わだや」さんへ。 お店は日本酒を始めお酒がかなり豊富です。 夜に来たかったなあー。 私が頼んだのは十割そばの冷にミニカツどんのセット、 どこに行ってもランチでミニかつ丼を付けてしまう、 ふとっちょアルアルとういうか説です。 そばは最初に塩だけで食べます。 当然美味い。そばから甘味を感じます。 そばでいう事かわかりませんが細麺です。 こしがバリバリです。 カツ丼も当然美味い。 今度、長野に来たら夜に酒のみに行きますね。