s.saeko

平日のランチで利用しました☀︎ 注文したのは 黒毛和牛焼肉ランチ　980円 980円は安すぎる気がしましたが、思い切って注文。 すると、お肉は焼いて提供してくれるとのことでした。 なるほど、と思いながら、 先に届いたサラダや前菜を食べると 日本人に合った味付けで美味しい。 和に近い味付けという感じでしょうか。 とりあえず美味しい。 そして、お肉やご飯が登場。 なんと… ご飯は窯ででてきました！ 店員さんが釜からお茶碗にごはんをよそってくださり、ご飯の残った窯にスープを入れてきたのです！ なるほど(2回目)と思い、 まずはわかめスープから。 なんだか香ばしい醤油のような、出汁のような、暖まる美味しさ。 シンプルなわかめスープってなんだか塩気が強くて苦手なのですが、ここのスープはとても美味しくて飲みやすかったです！ 次にお肉。 カルビとロースかな？脂まで美味しいお肉。さすが和牛と思いました。ちゃんと黒毛和牛の安定の美味しさでした。はい。 そして釜に入れられたスープとごはん。 窯についたごはんを剥がしながらスープと食べました。すると、おこげのようなお米たちが浮いてきて、感動。食べてみるとやっぱりおこげ食感！！スープはわかめスープと同様、和風のような香ばしい出汁がお米と合います(*´-`) とても美味しくて、とても幸せ… これで980円はお得すぎませんか？！ また行きたい… 心もお腹も満たされましたとさ。 #コスパ最高