Millán.H

Millán.HさんのMy best 2020

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大阪府

割烹・小料理屋

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【 予算18000円 2Kg以上の横綱級フグをコースで食べ尽くせる│#ポン酒タグラム 】 松屋町エリアにある「カミノザ」へ行ってきました。滋味深いフグを頭から尻尾まで食べ尽くせるお店です。 ■雰囲気:しっとりとした佇まい ■食べ物:コース料理各種 ■価格感:満足度が非常に高い ※今回は期間限定「てっちりコース」を頂きました。 先付から焼き物、お鍋まで全8品のコース(12000円)となります。 ズドラーストヴィチェ!(こんにちわの意味) 関西在住のロシア人ミヤーンです。 こちらのお店は松屋町と堺筋本町駅の中間地点にあります。 【 てっさは圧倒的な旨味と弾力を自家製ポン酢で 】 フグは日本屈指の陸上養殖を手掛ける佐賀産。しかも2kgサイズ以上のものだけを使ったコースを提供するのが今回の特徴です。 奥歯でぎゅっぎゅと何度も噛みしめると、淡白な味わいの奥から慎ましく旨味成分が滲み出てきます。 この慎ましくも力強い味がたまりません。ガム化希望。 フクースナ!(美味しいの意味) 【 冬の幸せ てっちりから雑炊 】 コラーゲンたっぷりのぷりぷりとしたふぐの身を味わうだけでなく、身から染み出した旨味たっぷりの出汁を最後は雑炊で頂くことができました。 お味は言わずもがな素材の旨味と、カミノザさんだから出来る出汁の妙味が合わされば、美味しい意外の何者でもない感動を味わえますよ。 【 まとめ 】 今回は以下のメニューで一人18000円でした。 ・てっちりコース:12000円 ・日本酒ペアリング:5800円 伺うたびにため息が出る料理が食べられるコチラのお店。 また次回を楽しみにしています。 スパスィーバ ザ ウガシシェーニエ(^^)/(ばいばい) #フグ #松屋町グルメ #本町グルメ #懐石料理 #カミノザ

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京都府

割烹・小料理屋

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【 予算6000円 目で楽しめる雰囲気と料理 なのにカジュアル │ #ポン酒タグラム 】 清水五条にある割烹料理店「枝魯枝魯ひとしな」へ行ってきました。 見た目も楽しませてくれるコース料理は毎月通いたくなります。 ■雰囲気:川沿いにある京都らしい造り ■食べ物:毎月変わる料理 ■価格感:文句無いコスパ 【 日本のDNAが反応する四季の味 】 毎月コース内容が変わり、一度出した料理は二度と出さないのがコチラのお店の特徴。 ふらっと立ち寄ることができない予約必須のお店ですが来訪の価値アリですよ。 日本人を魅了してきたとろけるような懐石料理が、ここでは海外の人も多く来店していて、 板前の調理の様子と、風情のある料理と食器は目でも舌でも食事を楽しむことができます。 フクースナ!(美味しいの意味) 【 まとめ 】 本日は以下のメニューで一人6000円でした。 ・コース:3680円/2名 ・カクテル:800円/2杯 ・日本酒:900円/4杯 四季の季節感と新鮮な素材の持ち味を生かした比較的淡白な味で。 器の多様性と芸術性が目でも楽しませてくれる素晴らしいお店です。 また伺います。 スパスィーバ ザ ウガシシェーニエ(^^)/(ばいばい)

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大阪府

イタリア料理

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【 予算7000円 一晩に何種類も美味しいワインに出会えるイタリアンバル │ #ポン酒タグラム 】 心斎橋でワインが呑みたくなったら必ず行くお店。グラスワインの種類がとっても豊富です。 ■雰囲気:オシャレカジュアルな空間 ■食べ物:肉料理が特にオススメ ■価格感:気軽に使えるコスパの良さ ズドラーストヴィチェ!(こんにちわの意味) 関西在住のロシア人ミヤーンです。 コチラのお店は心斎橋駅から徒歩5分ほどにあります。 【 気軽にワインと向き合えるお店 】 店内には大型ワインセラーがあり、グラスワインで呑めるワインの種類が豊富なのがコチラのお店の特徴。 キリッとした香りのワインや、力強く芳醇な味のワインまで。 女性スタッフお二人共とてもワインに詳わしいので、楽しく説明を聞きながら呑みすすめることができますよ。 フクースナ!(美味しいの意味) 【 料理もさすが女性が作る繊細さ 】 前菜からお肉のメイン料理までワインとのマリアージュが楽しめる味わい。 なるほど、シェフは長年ミシュラン掲載店で料理を担当していたそうです。 マラヂェッツ!(すごいねの意味) 【 まとめ 】 本日は以下のメニューで一人7000円でした。 ・ソフトドリンク:3杯 ・ワイン各種:8杯 ・前菜盛り合わせ ・鮮魚のサラダ仕立て ・お肉のメイン グラスワインは基本的に好みを言えば順番に出してもらえて、料理もタイミングを合わせて出してくれるスタッフさんの息がピッタリのお店でした。 また伺います。 スパスィーバ ザ ウガシシェーニエ(^^)/(ばいばい)

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大阪府

串揚げ

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☘予算6000円☘毎月行きたい!ミナミでトップクラスの串揚げ店│#ポン酒ダグラム . 裏なんばにある「ばらんざっく」へ伺いました。もう一度食べたくなる串揚げと評判のお店です。 . ■雰囲気:デート・接待に使えるきれいな空間 ■食べ物:コースで頂く創作串揚げ ■価格感:かなりお値打ち . ズドラーストヴィチェ!(こんにちわの意味) 関西在住のロシア人ミヤーンです。 . こちらのお店は裏なんばエリアにあります。 . 【 見た目も華やかな「ウ肉」がお出迎え 】 . こちらのお店の一品目を飾る名物「ウ肉」 ウニの濃厚な香りが、口いっぱいに拡がったその後を追いかけるように肉の旨味を堪能できる一品 フクースナ!(美味しいの意味) . - - - - - - - - - - - - - - - - - ✄‬ 串揚げ ばらんざっく @baranzakku 大阪市中央区難波千日前15-19 油谷ビル3F TEL:050-5589-9163 ディナー:18:00-22:30 ‪- - - - - - - - - - - - - - - - - ✄‬ #ばらんざっく #大阪グルメ #大阪ディナー #難波グルメ #難波ディナー #串揚げ #ワイン #日本酒 @ponshutagram @ponshuta_gourmet

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☘予算3000円☘  泉州ブランドを伝播する名店 | #ポン酒タグラム . 天王寺にある「十六夜(いざよい)」へ伺いました。穴子を中心に泉州漁港直送の鮮魚が食べられるお店です。 . ▪️雰囲気:清潔感のある居酒屋 ▪️食べ物:泉州産の食材を多く扱う ▪️価格感:量が多く良コスパ . ズドラーストヴィチェ!(こんにちわの意味) 関西在住のロシア人ミヤーンです。 . こちらのお店は天王寺・阿倍野エリアにあります。 . 【 泉州穴子は日本一旨い 】 . 薄く削がれた身の一片を箸でつまみ、昆布ダシに三四回くぐらせ、表面が白っぽくなってきたら食べごろ。 脂がしっかりのっていて、甘みがじわぁ~っと口の中に広がります。 . 【 ハモの湯引きとポン酒 】 . 椀の上に丁寧に骨切りをされて、白玉のように身を丸めた鱧。 淡白ながら夏の微風のように甘みを感じながら、日本酒をクイッと。 これも穴子に負けず最高に旨いです。 フクースナ!(美味しいの意味) . - - - - - - - - - - - - - - - - - ✄‬ 創作酒房 十六夜二丁目 大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋2-4-48 TEL:  050-5571-1801 ディナー:18:00~24:00 ‪- - - - - - - - - - - - - - - - - ✄‬ #ディナー #天王寺グルメ #阿倍野グルメ #十六夜 #十六夜二丁目 #泉州漁港 #和食 #ポン酒タグルメ #大阪グルメ #食べログ大阪 #天王寺ディナー @ponshutagram @ponshuta_gourmet

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大阪府

居酒屋

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☘予算4000円☘ 味もコスパも文句なし!雰囲気よしな居酒屋 | #ポン酒タグラム . 梅田にある「ごはんや 一芯」へ伺いました。高級感ある雰囲気で食事ができるお店です。 . ▪️雰囲気:木造造りで落ち着いた ▪️食べ物:鮮魚と居酒屋メニュー ▪️価格感:文句無しの良コスパ . ズドラーストヴィチェ!(こんにちわの意味) 関西在住のロシア人ミヤーンです。 . こちらのお店は西梅田エリアにあります。 . 【 嫌いな人はいないだろう店内 】 . 落ち着いた照明で、木目調のシックな色彩で統一された雰囲気で食事ができるのがコチラのお店の特徴。 . さらに、特筆すべき名物メニューがある訳ではなく、総じて美味しいと感じさせてくれるのが、一芯さんの凄いところ。「あ、これはハズレだったな」と思うことの無い安心感のある料理ばかりですよ。 フクースナ!(美味しいの意味) . - - - - - - - - - - - - - - - - - ✄‬ ごはんや一芯 大阪 大阪府大阪市北区梅田2-4-43 浪漫倶楽部ビル B1F TEL:06-4797-0633 ランチ:11:00-14:30 ディナー:17:30-23:00 ‪- - - - - - - - - - - - - - - - - ✄‬ #ごはんや一芯 #キタグルメ #日本酒 #梅田居酒屋 #梅田グルメ #北新地グルメ #和食 #梅田和食 #西梅田グルメ #西梅田ランチ #大阪グルメ @ponshutagram @ponshuta_gourmet

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京都府

ピザ

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☘予算6000円☘   ほほが飛んでいきそうなナポリピッツァ │ #ポン酒タグラム . 京都にある「Pizzeria Osteria e.o.e」へ伺いました。本格的なナポリピッツァが食べられるお店です。 . ▪️雰囲気:シックで洗練された空間 ▪️食べ物:ピザ各種とサイドメニュー ▪️価格感:カジュアル価格 . ズドラーストヴィチェ!(こんにちわの意味) 関西在住のロシア人ミヤーンです。 .   こちらのお店は烏丸エリアにあります。 . 【 Wモチモチがたまらん癖になる 】 . 柔らかくて弾力ある生地と、シンプル具材を薪でさっと焼き上げるナポリピッツァの教科書のようなピザが食べられるのがコチラのお店の特徴。 . 薪の燻香がついたモチモチの生地に、牛乳のこくがたっぷりのモチモチモッツアレラチーズの相性は人間版ちゅーると感じる逸品。 これにトマトの酸味が後口をさっぱりさせてくれるからパクパク食べれるんです。 フクースナ!(美味しいの意味) ピザは一枚1700円前後とカジュアル価格で食べられるのも嬉しいポイントです。 . - - - - - - - - - - - - - - - - - ✄‬ Pizzeria Osteria e.o.e @pizzeria_e.o.e 京都府京都市中京区西洞院蛸薬師下ル古西町433 TEL: 050-5597-9014 ランチ: 11:30-14:30 ディナー:  17:30-21:30 ‪- - - - - - - - - - - - - - - - - ✄‬ #ディナー #京都グルメ #先斗町グルメ #烏丸 #ポン酒タグルメ #食べログ京都 #pizzeriaeoe #京都ランチ #烏丸ディナー #ピザ #烏丸ランチ #烏丸ピザ #ナポリピッツァ #チーズ大好き #チーズ #pizza #neapolitanpizza #pizzamargherita  #モッツアレラチーズ @ponshutagram @ponshuta_gourmet

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宮城県

牛タン

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☘予算4000円☘ガム化希望!つるりんと滑る絶品牛たん #ポン酒タグラム . 仙台市は青葉通にある「 牛たん料理 閣 」へ伺いました。ミシュランビブグルマンに選出された牛たんが食べられるお店です。 . ■雰囲気:肩肘張らない居酒屋空間 ■食べ物:定食かアラカルト中心 ■価格感:シェアして良コスパ . ズドラーストヴィチェ!(こんにちわの意味) 関西在住のロシア人ミヤーンです。 . こちらのお店は仙台駅近郊のアーケードの通り沿いにあります。 . 【 タンたたき(2500円)は必食 】 . 焼き・たたき・刺し身など多彩な料理を食べられるのがコチラのお店の特徴。 . 名物タンたたきは、表面はさっとあぶられていますが、中は鮮度抜群のレア。 つるんと滑る張りのある舌触り。噛みしめるほど膨らみのある味が広がります。 シャキシャキとつるんが同居した初食感は永遠に余韻に浸りたい。 コレはガム化希望! クースナ!(美味しいの意味) . サラダには是非トマトスライスを。 まるごと一個使ったトマトに酸味のある自家製ドレッシングが秀逸。 お口がさっぱりした後は、再び牛タンへ…無限ループが楽しめますよ . - - - - - - - - - - - - - - - - - ✄‬ 牛たん料理 閣 @gyutankaku 宮城県仙台市青葉区一番町3-8-14 鈴喜ビル B1F TEL:050-5456-4197 ランチ:11:30-14:30 ディナー:17:00-22:30 ‪- - - - - - - - - - - - - - - - - ✄‬ #牛たん料理閣 #牛たん閣 #仙台牛たん #牛たん #仙台グルメ #仙台旅行 #宮城ランチ #宮城グルメ #宮城旅行 #genic_food #retrip_gourmet #foodstagram #食べログ #食べログ仙台 #ご当地グルメ @ponshutagram @ponshuta_gourmet

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☘やばい牛タン☘肉好きの肉好きによる肉好きのための焼肉屋さん │ #ポン酒タグラム 今回は「 小皿焼肉 ハラミタン 」のプレオープンへ伺いました。 2020年11月11日に正式openとなります。 インスタでは30秒で分かる食リポ動画公開してます。 検索「 ポン酒タグルメ 」 ■雰囲気:バーのような小洒落た雰囲気 ■食べ物:タン・ハラミ中心の焼肉メニュー ■価格感:コスパ良い ズドラーストヴィチェ!(こんにちわの意味) 関西在住のロシア人ミヤーンです。 こちらのお店は谷町四丁目・松屋町エリアにあります。 【 全員が、あっと声を上げる見事なタン 】 店名の通り、ハラミやタンの各部位を食べ比べられるのがこちらのお店の特徴。 一切れの厚さが一センチほどあるタンの塊。 通常牛たんと言えば、薄切り片面焼きのものを想像しますが、注目すべきは種類と食べ方の豊富さ。 今回はタンだけで、3種類の食べ方で頂きました。 【 タンズリは必食 】 まずニンニクとバターが詰め込まれた器がロースターにセットされます。 バターの塊が黄金色の脂肪を溶かしながら沸いてきますが、まずこれが焼ける濃厚な匂いが鼻をくすぐり、思わず生唾が湧いてきます。 そしてその黄金ソースに、同時に焼いたタンズリをダイブ。 口に入れてすぐに美味しい、ずっと噛んで美味しいガム化希望の逸品です。 フクースナ!(美味しいの意味) - - - - - - - - - - - - - - - - ✄‬ 小皿焼肉 ハラミタン @harami.tan 大阪府大阪市中央区農人橋2-4-30 TEL:06-6942-3329 営業時間:18:00~翌4:00 ‪- - - - - - - - - - - - - - - - - ✄‬ #ポン酒タグルメ #フクースナ #ミヤン谷4焼肉 #食べログ大阪 #食べログ #関西グルメ #ハラミタン #小皿焼肉 #焼肉 #大阪グルメ #大阪ランチ #大阪ディナー #松屋町 #instafood #料理 #osaka #lunch #happy #美味しい #飯テロ #デリスタグラマー #cospa #instagood #夕食 #マッコリ #yummy #ランチ

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大阪府

割烹・小料理屋

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☘予算4000円☘ サバサンドもすばらしく美味い │ #ポン酒ダグラム 今回は「 れだん 本店 」へ伺いました。 四季折々の素材を使った創作料理がお手軽な価格で食べられるお店です。 インスタでは30秒で分かる食リポ動画公開してます 検索「 ポン酒タグルメ 」 ■雰囲気:キッチンが見える綺麗な店内 ■食べ物:基本的にコースがオススメ ■価格感:本当に高いコスパ ズドラーストヴィチェ!(こんにちわの意味) 関西在住のミヤーンです。 こちらのお店は谷町四丁目エリアにあります。 【 大阪NO1サバサンドだと思う 】 会席料理3品が1900円で食べられるとても高コスパなのがこちらのお店の特徴。 ぜひプラスで注文してほしいのが、名物サバサンド。 香ばしい身とパンの相性が最高に良くて、食事にも肴にもなる逸品です。 フクースナ!(美味しいの意味) 【 まとめ 】 本日は以下のメニューで一人4000円でした。 ・3品コース:1900円 ・サバサンド:1000円 ・日本酒:2杯 仕込みの丁寧さがわかる旨さ、量も酒呑みには丁度よく本当に財布も優しく提供してくれています。 ちなみに、コースの盛り合わせは「大阪盛り」という名前。 道頓堀に人が溢れているのをイメージしているそうですよ。 ごちそうさまでした スパスィーバ ザ ウガシシェーニエ(^_-)-☆(ばいばい) #ポン酒タグラム #ポン酒タグルメ #foodporn #ミヤン谷4居酒屋 #食べログ大阪 #食べログ #関西グルメ #サバサンド #懐石料理 #谷町グルメ #大阪グルメ #居酒屋 #instafood #osaka #デリスタグラマー #れだん