芳川 充

2020年2月23日（日）の夜の開店まもない17時過ぎに入りました。 結論からいうと、ワイン、食べ物ともに美味しく大満足でした！！ 特に大変美味しかったのが、 「芝エビのアヒージョ」と「牛スジ煮込み～チーズ掛け～」、 そしてイタリアワイン。 以下、それぞれ説明します。 ●芝エビのアヒージョ 黒板に人気No.1と書かれていた逸品！！。 高級エビで知られる芝エビ、 はっきり言って見た目からして美味しい！（笑） 鮮度抜群でエビの旨みが凝縮された美味しさ！ 魚介類にうるさい私も完全に納得です！！ ●牛スジ煮込み～チーズ掛け～ どちらかというと肉類がウリの店ですが、私はあまり重いものは苦手。 そこでお酒にもあうこのメニューを注文。 やっぱり見た目からして、脂身が少なく、よ～～～く煮込まれているのが分かる！ そして予想に違わぬ美味さ！！ 一口食べて思わず、すぐに料理人に「うまいね～～！」と言ったほど。 しっかり3日間煮込んだとのこと！ 隠し味のワインによる芳醇な味わい。そして脂身が少ないのでヘルシーで歯ごたえが良い！！ ●ワイン（イタリア） ブランド名は忘れましたが(^^;)、お店のマスターに勧められるがままに赤のグラスワインを注文。 香りがフルーティーでしっかりしていて、味は濃いめで美味しい！！ 私の好みのタイプ！ 食べ物のあてというより、ワインそのもので楽しめる充実感でした。 スタッフの男性2人ともに、気さくに話をしてくれて、 私のように1人でカウンターに座って飲む人にもオススメできます！！(*^_^*)