iwai tomokoさんの My best 2023

金曜日はしごラーメン。 2軒目は、ここもずっと行きたかった 麺や清流さんへ。 19時頃待ち無し。食券スタイル。 冬季限定にひかれて味噌ラーメンと ホルモンまぜそばをオーダー。 10分もせず着丼!! どちらもヴィジュアル最高♡ 匂いまで美味しい♡ 味噌ラーメンは、甘みが少なく 味噌そのものも旨さも感じる 芳醇な味わい。コク深い♡ 麺はプリっとした平打ち麺で よくスープに絡んで良き。 チャーシューは、スライスとブロックの 2種類が楽しめる。うましの一杯。 で、またこのホルモンまぜそばがうまし!! まぜそばとか、あんまり興味無かったけど、 これは食べたいと思った。 プリっとしたホルモンに、もちもちの麺。 にんにくの効いた醤油ベースのタレ。 最強!! 絶対また行くよ。次はサンマ水つけ麺に♪

ついに念願の、こちら らーめん弥七さんへっ♪♪ 平日の10:45〜16:00しかやってなくて 中々ハードル高めのお店。 10:15〜配られる整理券を求めて、10時5分過ぎにお店 到着で、7名ほど並んでて、ゲットした整理券は 11:04分。11時前にお店に戻り店内へ。 食券で、醤油らーめんと、つけ麺とヘタめし注文。 席についてから10分ぐらいで着丼ドンっ!! 鶏白湯がベースの醤油らーめんのスープは 優しくコクがあり、おーおー深いぞ！ 一口目、二口目と新しい味と出会う。なんぞこれは!! 尖ったとこがなく、まるっとした一体感。クセがないスープがクセになる。うましよ!! 自家製中太麺は、ツルツルもっちり。刻まれた玉ねぎも 良きアクセントに。 つけ麺のつけ汁も美味っ!! 鶏の旨味と魚介も感じつつ、香ばしく優しい。 複雑で美味しい。 ヘタめしも抜群やんけー笑　ヘタチャーシュー自体が 美味しいのに、タレがまたいい。 一見怖そうな店主の優しい笑顔もいい。 ギャップ萌え笑 また行きたいな〜(^o^)

お久しぶりに、行ってまいりました。 3回目にして、私の中の味噌らーめん界で 殿堂入りした笑 やっぱ美味いな味源さんよっ!! 普通の味噌らーめん頼もうかと ギリギリ悩んだけど、結局いつもの 辛味噌に。 10分かからないぐらいで着丼!! ベースは豚骨で濃厚な旨味に、お味噌のコクが ベストなマッチ。油分が多く最後まで熱々激熱。 辛味噌、しっかり辛味もあるけど辛すぎない、 ええ塩梅や。シャキシャキの野菜、麺はややウェーブ がかっててスープが良く絡む。チャーシューもうまし。 トータルコーディネートが凄いぜ。 前回来た時より値上げしてたけど それでも満足な一杯でした♫

鶏好きにはたまんないお店。 富雄にある鶏スタイル林さん。 きれいな店内。食券機で、 トリ貝塩と、油そばを注文して カウンターへ。 5分ちょっとで着丼!! トリ貝塩は、鶏油でキラキラした美しいスープ。 一口飲めば、鶏の旨味とガツンと貝っっ!! 貝強めでキリッと柚子が効いてスッキリ。 うま〜染みる〜。 またこの鶏チャーシューがたまらん。 油そばは、濃いめの醤油に にんにくが効いてて、トッピングの 辛く味付けされたネギがピリッと アクセントに。これも良き。 お気に入りのお店になっちゃいました♡