Rumi AsanoさんのMy best 2020

JR東京駅丸の内北口から徒歩7分、また大手町駅A5出口から徒歩1分。大手町プレイスウエストタワーの2階にある神戸牛のお店です。 お店は入口から一風変わった風格のある造りで、神社仏閣を訪れるかのような和風の堂々たるインテリアです。にこやかにお店の方が迎えて下さり、窓際の半個室の席に案内されました。店内はとても個性的でフロアの真ん中のテーブル席は、お祭りの山車のような造りです。窓際には半個室やテーブル席が並んでいます。 半個室は格子戸と欄間で飾られた仕切りがありました。壁にはハンガーが掛けられておりコートの季節でも困りません。ベンチシートの下は荷物入れになっており、荷物の置き場に困らない嬉しい配慮がありました。 中央には厨房があり、こちらも立派な武家屋敷の蔵のような外観。和風の綺麗で清潔な店内は洗練されているのに、どこかおめでたい雰囲気があり気分が高揚します(^^) 今回いただいたものは、 ・和牛タンの握り 艶やかなタンがしっとりとのった金粉でオシャレした素敵な握りです。食べるとその新鮮さが伝わる美味しいタンでした。 ・ウル寅ルビー （梅干しキムチ） 大きくて上品に甘い梅干しとキムチのコラボ。甘酸っぱくて優しい。酸っぱさは強くないです。口がさっぱりとするとても美味しい梅干しです。お肉のおともに絶対におすすめです！ ・冷やしトマト 氷がたっぷりと敷かれたガラスの器でサーブされてきたトマト。見るからに特別感あり。トマトが大好きなので、オーダーしました。とにかく美味しいトマト。このトマトだけで「野菜を食べた！」と満たされるような存在感ある美味トマトでした。 ・一頭舟盛り こちらはお店の看板メニューの神戸牛の希少部位の8種盛りです。サーブされてきた時にその大きさ、迫力と美しさに思わず驚きの声をあげてしまいました(^^)これほど豪華で上質なお肉の盛り合わせは見たことがありません！お肉は多少日によって変わるとのことですが、高級な神戸牛の希少部位を贅沢に食べられる最高におすすめの逸品です! お肉のおともに石焼きガーリックライスもいただきました。お店の方が美味しいおこげができるようにライスを混ぜたあと、鍋肌にご飯を貼ってくださいました。そのお焦げがニンニクの香りとベストマッチで大変美味しかったです。オススメです！ デザートは杏仁豆腐をいただきました。なんと、こちらの杏仁豆腐までもちっとした食感と上品な甘さで最高に美味しいではありませんか。もう、これはすごいですねー。どこかに手抜きはないのか、と聞きたくなるくらい。全てが美味しいです。一緒にお茶もついてきましたが、大きな湯飲みがまた嬉しい。美味しすぎて、いちいち感動して疲れた気持ちを、杏仁豆腐とお茶が落ち着かせてくれました。お寿司屋さんのような湯飲みもなんだか癒されました。 #神戸牛 #神戸牛焼肉 #牛タン #生タン #最高級神戸牛

新宿三丁目伊勢丹の対角線上のビルの地下にあるフレンチトーストで有名な人気店です！　　 店内はバブルの頃のカフェバーを彷彿させるようなオシャレとは言いがたいインテリア^ ^ ▪️フレンチトーストセット　950円 ランチとしてのこちらのセットはサラダかスープが選べます。私は前回と同じ、サラダを頼みました。サラダはきれいに盛り付けられており、野菜たっぷりでヘルシーです。フレンチトーストが売りですが、サラダも手を抜いていません。 フレンチトーストはトーストの生地が細かくて密度が濃いのか、フレンチトーストの液をたっぷり染み込ませて表面にも少しシュガーをまぶしたような食感が僅かに感じられました。とにかくフレンチトーストが美味しい！ 病みつきですね^ ^ 幸せな時間でした‼︎ #フレンチトースト #フレンチトーストランチ #新宿カフェ #好みのフレンチトースト

自由が丘駅正面口から徒歩3,4分ほどのところにあるかわいいマドレーヌ専門店です。詰め合わせのマドレーヌを何度かいただいたことがあり、その美味しさは知っておりました。お店にはカフェもあるとのことで念願の訪問です。 店内は入ると右手にずらっとマドレーヌが並べられたショーケースがあり、テンション上がります。左手はマドレーヌがディスプレイされています。贈り物をするイメージがこちらで膨らみますね。 店内奥に進むとウッディーでかわいらしいインテリアのカフェがあります。全てテーブル席です。白を基調としたカントリー調のインテリアは女性客で賑わっていました。 ▪️今月のラパンスペシャル　1320円税抜 ▪️自家製グラタンプレート　1320円税抜 今月のラパンスペシャルのメインは鶏肉のハニーマスタードでした。柔らかい鶏肉にほんのり甘みのあるマスタードソースが好相性でとても美味しかったです。 トマトのポタージュは濃厚なのにさっぱりで美容に良さそう^_^ 冷菜デリは何種類もあってとてもお得。キャロットラペやさつまいものハニーナッツローストは好みの味。カリフラワーのカレー風味が味に変化をもたらしてくれて、すべてを最後まで楽しく美味しくいただけました。 グラタンはカボチャのグラタンで濃厚なのに優しいリッチなグラタンでした。とても美味しいです！ 嬉しいことに、お好きなマドレーヌ1つを選びデザートとしていただくことができます。ドリンクもついていますので、紅茶を一緒にいただきました。 マドレーヌは夫婦でそれぞれ「さくら」と「メープルウォールナッツ」をチョイス。塩漬けしたさくらが香りよく、マドレーヌは上品な甘さと程よい硬さのいつもの素晴らしいお味^ ^ ウォールナッツが香ばしいマドレーヌも本当に美味しかったです。 デザートにマドレーヌとドリンクが付いているのが、とてもお得です。お店は平日にもかかわらず、お客様で賑わっており、その人気の高さが伺われます。 #マドレーヌ #マドレーヌ専門店 #マドレーヌラパン #自由が丘 #自由が丘スイーツ #自由が丘カフェ

JR西国分寺駅、国立駅から歩いて20分くらいかかるでしょうか。個人的には、地元にあるのでインスタで知ってから、ずっと行ってみたいと思っていたお店です。 洋食を扱っており、持ち帰りもできるのですが、イートインできることをインスタで調査済みでしたので、店内で食べるために来店しました。 店内は2人席が3つ、と全６席しかありませんが、居心地の良い配置や窓からの明るい光、厨房が見える楽しさなど、快適に感じました。 私はどうしてもオムライスが食べたく、主人は和風ハンバーグをオーダーしました。オーダーしてからマスターが丁寧に作ってくれます。その様子が席から見えますし、音も聞こえ期待感が増します✨ 出来たお料理は写真の通りの美しさです。オムライスは、中のチキンライスが本格的でチキンの柔らかさと香りが生きています。きれいに切られたキャベツと整然と並べられたキュウリとトマト。全て新鮮で美味しいです。国分寺で採れた野菜を使用しており、地元ではコクベジ、と言われています。 こんなにきちんとした美味しい洋食を食べられることに喜びと興奮を隠せませんでした。 和風ハンバーグはきめの細かく密なお肉の作りなのに柔らかく肉の味が伝わるとても美味しいものでした。 お料理に共通して感じたのはとても丁寧で几帳面に作られている、ということです。こんなにきちんとした美味しくて美しい洋食がこの値段で食べられるとは驚きでした。都心なら倍以上の値段はするでしょう。 地元で食べられるとはありがたいことです。 店内やトイレの清潔さなども、マスターの几帳面さが推し量れます。 この料理の美しさを考えると、持ち帰りではなくお客さんには店内で食べてもらいたい、と個人的にはオススメします。オーダーしてから作るので、持ち帰りの場合は予約して取りに行くことが出来るようです。 オススメの洋食屋さんです。 #オムライス #和風ハンバーグ #洋食屋さん #洋食

JR中央線吉祥寺駅から西に向かいUNIQLOの横の中道通りをまっすぐ西へ6分ほど。中道通りの賑やかな店々を眺めながら歩くとあっという間。白タイルの外観と新しいスイーツが説明されたオシャレな看板が目印。 店内は左手にカウンター席、右手に2人席のテーブル席が5席ほどのこじんまりした空間です。奥のカウンターで注文とお支払いをしてから着席します。壁際の棚には興味深い本の数々。店内全体が専門店ながらも寛ぎを提供してくれるセンスに溢れています。 ▪️抹茶グラス　600円　 ▪️コーヒー　カヴァティーナ　550円 　　セットで-50円 この新作の抹茶グラスが食べたくて、ずっと機会を狙って生活していました。やっと食べられた喜び^ ^ 抹茶コッタの上に大好きなコーヒーぜんざいがトッピング。抹茶コッタは抹茶が濃厚でしっかりと香りも味わえます。食べ進むとゴマのクランブルのようなものが入っています。このゴマの香りのアクセントが抹茶と最高に合いますね^ ^ 小豆をコーヒーで煮たぜんざいは、もう万人が愛する味に違いありません！ このスイーツと合わせたのが、今回は私の好みから中煎りのカヴァティーナ。深い味わいの中にほんのり香ばしい甘さが加わったようなナッツ感も感じる美味しいコーヒーでした。こんなにもコーヒーが単体でも美味しいものなのか… 約1年ぶりの訪問でしたが、改めてこちらのコーヒーの美味しさを認識させられました。豊かな味わいのコーヒーはなかなか巡り合えないものだな、と。色々なお店で、コーヒーを飲む私としては、全く詳しくはないのですが、素人だけに余計にわかる違い、というものに注目せずにはいられません^ ^ 違いが分かるおばさんに成長したことは誇らしい^ ^ 写真を撮っても良いかとマスターに尋ねたら、他のお客様のコーヒーをこれから淹れるところだったので、「それに集中したいので少し待ってください。」とのカッコいい御言葉が！さすが！お客様一人一人に大切に心を込めてコーヒーを入れるマスターの姿勢が素敵でした。 そのあと、写真を撮りやすいところに移動して、コーヒーを入れるところを写真に撮らせていただきました！ わがままを言ってすみません！ 相変わらず、カッコいい、素敵なマスターです。 その点はいらっしゃった常連のマダムとお話して強く共感して盛り上がったところでした！お騒がせいたしました。美味しいコーヒーとスイーツ、そして素敵なマスターにハマってしまうカフェなのです！ 若いお客様も多く、コーヒーの美味しさは多くの人に知れ渡っているようです。 #コーヒー専門店 #吉祥寺カフェ #ハンドドリップコーヒー #抹茶グラス #抹茶のパンナコッタ

日暮里駅すぐ横にある日暮里ガーデンタワー3階にあるこじんまりしたお店です。人気の海鮮丼があるとのことで訪問してみました^ ^ 店内はカウンター席と2人席が壁際に並んでいます^ ^お店の方がきめ細かく気配りしてくださいます。 昼だけの営業とのことでランチでの訪問です。 ▪️海宝丼極（脳天 うに付き）1580円 人気No.1の海宝丼3種のうちお店のオススメの極をいただきました。ご飯は小、中、大にするか聞かれます。今回は中で頼みました。また、ご飯は雑穀米も選べます。この日は残念ながら雑穀米は売り切れており、白米に^ ^ すし飯の酢も赤酢、白酢から選べます。赤酢はコクと香りのあり、白酢は通常のすし飯のようなあっさり目の酢とのこと。赤酢はうっすらとご飯に色がついています。 海宝丼極は見た目も美しく、食欲をそそります。贅沢にもすし飯の上に、うに、マグロの脳天、イクラがこんもりと盛り付けられています。気軽に入れるお店で、こんな高級店で食べるような豪華な海鮮丼が食べられるとは驚きです^ ^ マグロの脳天はマグロ1匹からわずか200gしか取れない貴重な部位。脂がのっていて口の中でとろけます。感動しながら口に運び続けても、飽きずに次々と感心しながら食べられます。久しぶりに感動するレベルの美味しい海鮮丼でした。添えられた酢しょうがまでも、甘みのある好みの味でした。 また、こちらの海宝丼はひつまぶしのように出汁で食べられるようなサービスがあり、これまた味に変化をつけて最後まで食べられる嬉しいサービスあり。 13時を過ぎて入店しましたが、お客様が次々といらっしゃってました。地元で人気のお店なのかな、と。昨年オープンしたばかりのお店と聞きましたが、この丼の美味しさはかなりのオススメです^ ^ #海鮮丼 #海宝丼 #赤酢のシャリ #白酢のシャリ #マグロの脳天 #ウニ #海鮮ひつまぶし

国立駅北口から東に歩いて初めての信号を左に曲がるとすぐにある食パン専門店。2斤の食パンのみの販売。 主人が購入してきたので、お店の写真はありません。 アルカリイオン水を使っているとのこと。水にこだわり焼き上げています。 そのまま食べて楽しむことを書かれていましたが、ついついいつものようにトーストしてしまいました。 まず、結論から。大変好みです！美味しい。「絹のようにしっとり、淡雪のようにふわっと」と説明書に書かれています。まさにその通りです。 焼くと血糖値が上がりにくいとの文章を読んだことがあるので、食パンは必ず焼いて食べています。そのため、そのままの感想は書けません。 焼いていただくと、まわりはカリっと、なかはモチモチのふわふわです。ほんのりと甘みがあり酵母の香りもツンと来ない、優しい食パンです。まさしく、上品です。 トーストしたカリっ、サクッとした食感とモチモチ食感をこんなにバランス良くいただける食パンもなかなか巡り合えないですね。美味しかったです！ #高級食パン #銀座に志かわ #食パン #美味しい食パン

和の落ち着いた設の店内はかなり小さいですが、個室が1つにカウンター席とテーブル席が3つほど。壁は薄いグレーで引き戸や建具の白木とのバランスがなんともしっとりとした空間を演出しています。 ▪️和栗のモンブランお茶付き 　（珈琲、和紅茶、煎茶）1800円 ▪️風月堂あんみつ　お茶付き 　（珈琲、和紅茶、煎茶）1700円 夫婦で和栗のモンブランのセットとあんみつのセットをいただきました。お盆や急須がとても素敵です。 モンブランは和栗が深い甘味と味わいを与えてくれます。とても美味しいです。 あんみつは蜜をたっぷりかけていただく定番の美味しさ。 こういう時間に幸せを感じるのはやはり自分は日本人なんだなぁ、と思います。 お値段は少しお高めですが、総合的に納得のお値段です。カステラをオマケでサービスしてくださいました。これまた美味しかったです！ #和栗モンブラン #モンブランケーキ #和栗 #あんみつ #風月堂 #銀座風月堂 #銀座カフェ #モンブラン #風月堂あんみつ

吉祥寺駅から商店街方面にサンドラッグを左手に曲がって少し歩くと左手にある小さなお店。イートインなど食べるところはありません。 こちらの羊羹を目当てに毎日朝早くから行列ができています。この度、なんと同僚の方が整理券をゲットでき、なんと親切に買ったものをお裾分けしてくださったのでした(^^) 絶対手に入らない超人気の羊羹です。 もったいないので夫婦でちびちび食べておりますが、食べてみると人気のわけが分かります。しっかり甘い羊羹なのに、ツーマッチ感が全くない！今回、贅沢に2切れ切って食べたのですが、まだ食べたい！という願望と戦う羽目に… なんでしょうか、おの嫌味のない素敵な甘さとちょうど良い濃厚さは^ ^ 羊羹で「おかわり！」と言いたくなったのはこちらの羊羹だけです。美味しかったです！ #小ざさの羊羹 #羊羹 #小ざさ羊羹 #吉祥寺 #和甘味

JR中央線西国分寺駅南口から歩いて3分ほどの住宅街の中にあるケーキ屋さんです。今回は2回目の訪問です。 お店はきれいな青い外観が目印です。 店内も青を基調にしており、統一感あり。パステルカラーの椅子がかわいい2人席が2つと4人席が1つのこじんまりした造りです。ショーケースのケーキにはアレルギーに配慮して、小麦粉や乳製品を使用しているかどうかの札がついています。ケーキだけでなく、フィナンシェなどの焼き菓子やクッキーも種類が豊富です。オーナーの女性の世界観がいっぱい詰まっています^ ^ ▪️フルーツジュレのせ杏仁プリン400円税別 ▪️桜と苺のロールケーキカット400円税別 ▪️ホットコーヒー　400円税別 フルーツジュレのせ杏仁プリンはたまご、小麦粉不使用です。使われている材料は記載があります。アレルギーに配慮した表示に助かる方が多いと思います。 ジュレの美しい色がきれいで一目ぼれしてオーダー^ ^ ジュレのピンクは桜、パープルはハーブが使われているとか。いただくとそれぞれの香りが分かります。その爽やかなテイストを楽しんだら、今度は杏仁の甘い香りが続きます。 甘さがさっぱりとしていて最後まで美味しくいただけます。とても美味しいです！ 桜と苺のロールケーキは米粉を使用しています。小麦粉と乳製品が不使用です。スポンジはもっちりとした食感。クリームがたっぷり使われているのに豆乳クリームだからか、しつこくなくて甘味も上品に抑えられており、とても食べやすく美味しいです。 4ヶ月ぶりにお会いしたお店のパティシェであるオーナーの女性は髪をカットされていてイメージチェンジされていました。私たち夫婦を覚えてくださっていて、今回もまた楽しくお話をさせていただきました。 こちらのお店は、ケーキも店内もオーナーパティシェのかわいらしい人柄が具現化されているようなお店です。キュートで優しいお店です。 #ロールケーキ #杏仁プリン #国分寺 #国分寺カフェ #ボーンスマイル #遊び心あり #インスタ映え