Yomo Take
下高井戸駅
焼き鳥
鳥ぎん 下高井戸 昭和のお洒落さを思わせる店構え、レトロな雰囲気漂う店内。 焼鳥は塩・たれが決まっているようでメニューの確か★がたれ、なので食べたい部位を注文すると勝手に出てくる。 ☆塩 皮・ハツ・手羽先 手羽先はきちんと割って手羽中状態で食べやすい。 ★たれ つくね・レバ・スタミナ スタミナは友人のお気に入りでおかわり、スタミナとは脂付ハツモト。 たれは真っ黒で年季が伺え、色から想像するほど濃くはなくめちゃめちゃ丸くなっているが、甘と塩の塩梅がちょっと微妙。 今度は釜飯にチャレンジしよう!? #鳥ぎん #鳥ぎん下高井戸 #焼鳥 #老舗の味 #注ぎ足しのたれ #下高井戸グルメ #京王線グルメ #世田谷線グルメ #yomotakeグルメ #yomotake食巡り