2021/2/1 ディナー ワインとペアリングで！ 今まで、多くのお店に行ったけど、料理とワインの組み合わせは一番かな。 なかなか行けるお店ではないけど、また行きたい！
Akashi TakitaさんのMy best 2021
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2021/9/8 ディナー 印象に残った料理 ・つぶ貝と椎茸のの揚げ物withナスソースonトリフ ・甘鯛のお吸い物 →大根が下に引いてあって、うさぎのくりぬき 最初、塩味が強いかなと思ったけど、料理が進むのにつれて、味が落ち着いてきた。 お酒が飲めなかったので、2人で3万円をちょっと超えるくらい。 地のものを使い、品数、料理の内容ともに満足のいくお店です。 ナスと冬瓜がのった天目は仙台の岩井純さんの作品だそうです。
2020/1/9ディナー コロナの影響もあり、当日予約でも入れました。 美味しい和食と日本酒。 八寸が最初に出てきます。 そのあとは刺身と焼き物を注文！ 料理は全般的に美味しく、料金もリーズナブル。
2021/10/13 ランチ ランチ4,400円に、 ホタテの磯部巻き、えび、小肌を追加 生ビールと焼酎1杯で10,000円 下ごしらえが素晴らしいネタに赤酢の酢飯がベストマッチ。最近食べたお寿司中でもNo1かもしれない。 カツオが一番美味しかったかな。 ランチのコスパが高すぎる。
2021/9/11 ディナー フォアグラは写真を撮り忘れました。 北海道の新鮮な食材を使い、バランスの良い料理ばかりでした。 ワインもマリアージュしましたが、マッチしてました。 アワビが柔らかく美味しかったです。
2021/3/24 ディナー 当日電話してみると、19時までならと。 カウンターとテーブル２つです。 コースを注文+ソリと手羽 焼き加減が絶妙！ ワインの種類が豊富。 やはり、評判なだけあってレベルは高かった。