n.saki
表参道駅
スイーツ
12時半に到着し、40分ほど並んでようやく。 並んでいる列は30人ほどだったのですが、商品の手間も考えると、回転があまり良くないみたいです。 オープンキッチンで、丁寧に作業されている様子がよく見えました。 顔がちょうど隠れるくらいの大きさで、生地は薄め。ダークチェリーもゴロゴロ入っていて、クリームもちょうどよい量でした。 ただ、生地がカリカリに焼かれており、大変香ばしくて、せっかくのピスタチオクリームの香りが薄くなってしまっていました。 一緒に行った子の方は焦げてなかったので、焼き加減にムラがあるようですね。 SNSでたくさん紹介されていて、気になって行ってみたのですが、多分もう行かないかな…長く待ってその間期待していただけに、残念な気持ちが強かったです。