神奈川の湘南エリアNo.1 淡麗系の醤油らぁめん TRYラーメン大賞 名店部門 2020-2021 しょう油部門 第3位 ラーメンWalkerグランプリ2021 神奈川 総合8位 食べたら分かる至極の逸品 【店舗名】 らぁめん鴇（2015/6/8開店） 【訪店】 2回（1/12,3/11） 【評判】 Rettyラーメン好き人気店 ☆☆☆ 食べログ 3.76（2022/5/2確認） 〈 藤沢気任せレポート 〉 庶民派代表として 藤沢の気になる店舗をレポート 【訪店日】 2022/1/12(水)ランチ お昼休みに 【出発地】 仕事先 【手段】 徒歩 建物がある場所 【位置】 藤沢駅から700m位離れた道路沿い 【接道】 一本松通り線 （1面） 店舗がある建物 【建物】 一軒家（2階建） 【店舗】 1階（路面店） 【駐車場】 なし 建物はわかりづらい 【外観】 ラーメン店に見えない 【看板】 壁に看板あり 店舗もわかりづらい 私は職場が近いので迷わず到着 【移動時間】 1分 皆様にはご参考までに 藤沢駅からの徒歩ルート 【1】 藤沢駅北口を出て左折 【2】 藤沢駅辻堂駅線を600m直進 【3】 一本松の交差点を右折 【4】 一本松通り線40m直進 【5】 右側の道路沿いに店舗あり 入店までしばらく外待ち 【店外待ち】 7人 待機場所に椅子が置いてあるので 座って待ちます ワクワク ようやく入店 【待ち時間】 30分位 食券制です 【券売機】 1台（ボタン式） 【支払い】 現金（硬貨と千円札のみ） 【両替機】 なし 今日は迷わず購入 【食券】 特製醤油 1,230円（税込） すぐにカウンター席に着席 店員さんがオーダー確認 【店主】 1名（男性） 【店員】 1名（女性）店主の奥様のようです 店内は満席 カウンター7席とテーブル1卓（3席） 飲み物はセルフサービス 【飲み物】 冷たい水（ウォータージャグ） 【容器】 グラス 箸とレンゲもセルフサービス 【箸】 箸立てに入ったリターナプル箸 【レンゲ】 丼にたくさん入ってた 【つま楊枝】あり ポケットティッシュを持参 【ティッシュ】 なし なんと 【薬味】 なし ワクワク 7分位待って・・・ 特製醤油が きたーーー(^o^) ではでは いただきまーす(^▽^)/ どえりゃー美味い ☆ 評価の内訳 ☆ アプローチ（藤沢駅から） ★★★ 移動距離、移動時間 ★ 店舗のわかりやすさ ★★★ アプローチの満足度 店舗映え ★ 店舗の外観 ★ 店内から見える景色 ★★ 店内（壁、床、天井、照明、卓、席） ★ 店舗映えの満足度 店内 ★ 店舗の大きさ ★★★ たばこ（禁煙） ★★ 通行スペース（1m）・段差なし ★★★ 清潔度（壁、天井、床、照明、卓、席） ★★★ 着座までの待ち時間（0分） ★★ 席（大きさ、座り心地） ★★ 卓上のスペース（幅、奥行き） ★ 卓上薬味 ★★ 雰囲気 ★★★ 店内の満足度 ライブ ★★ 店主の調理パフォーマンス ★★★ ステージ（厨房） ★★★ 店員さんのおもてなしパフォーマンス ★★★ ゲスト（他のお客さん） ★★★ ライブ満足度 麺料理 ★★★ 映え（清湯） ★★★ スープ美味さ ★★★ 麺美味さ ★★★ 具材美味さ ★★★ 全体的な美味さ 庶民派代表の私の評価はこんな感じです 総合評価 ★★★ 麺料理総合満足度 ★★★ コスパ満足度 ★★★ 店舗総合満足度 ★★★ 店舗リピート率 多くの皆様におすすめします ・特に女性客 ・すべての年齢層 ・観光客 ・美食家 ・ラーメン好きの人 【良い点】 ・手間ひまかけた清湯系の醤油スープ ・醤油スープの仕上げの追い鰹 ・低温調理のチャーシュー ・ひと手間かけたメンマ ・味玉は萌え断 ・自家製麺 完食 ごちそうさまでした 噂通り美味かったらぁめん鴇さん 私が食べた 醤油ラーメンの中でNo.1です(^○^) これから何度も訪店したいです 気になった方は鴇さんの特製醤油 トライしてみてくださーい 写真8枚まで 【訪店日】 2022/1/12(水) 特製醤油 写真9枚以降は 【訪店日】 2022/3/11(金)ランチ 【注文】 鴨そば 1,000円（税込） こちらも噂通り美味しかったです 鴨そば専用の丼もありました