Kazuya GonaigawaさんのMy best 2021

【超有名おにぎり専門店！種類の多さにビックリ！！】 おにぎり専門店で日本一有名なぼんごさんへ。 最近、メディア露出も増えてきました。 夕方なら少しは空いてるかなと思い、17時過ぎに訪問。 外は５人並びでしたが、店内に入るのに30分弱はかかりました。 そして、着席して注文してから更に15分ぐらいでしょうか。 オーダーは、鮭、梅、焼きたらこ、ホッキサラダととうふ汁です。 一つ一つがかなりデカイ！そして、フワッフワッです。 鮭は人気ナンバーワンということですが、安定のうまさで納得。焼きたらこと並んでスタンダードなうまさです。 梅はこだわっているとテレビで言っていたのでオーダーしました。かなり酸っぱいので、注意してください！ で、異色のホッキサラダですが。わたくし、ホッキ貝大好物なんですけど、おにぎりの具材としては半信半疑でした。 これが、うまいんですよ。ホッキ貝をしっかりと感じられて。もう一個食べたかった。 味噌汁はおかわりが出来るのもありがたいですね。 持ち帰りを待つ人、店内で食べた上に持ち帰りをする人、電話で予約して取りに来る人といろんな人に愛されているお店ですね。 たくさん種類があるのも、楽しいです。 店員さんの心配りもよく、常連さんの気持ちもわかります。 テレビで見るお母さんは今日は握ってませんでした。握るスピードはお母さんの方が圧倒的に早そうです。 母親に握ってもらったおにぎりを思い出しました。 また、訪問しようと思います。 #行列が絶えない #一人でも気軽に入れる #地元民に愛される店 #珍しいメニュー #おにぎり食べるならココ！

【日本一のショートケーキを標榜するパティスリー！】 巣鴨駅から少し歩いた住宅地にあるパティスリー。 ネットで日本一のショートケーキと紹介されていて、２種類のショートケーキが頂けます。 カフェスペースがあって、店内で頂けるのですが、今は平日だけとのこと。 というわけで、ショートケーキ２種類をテイクアウトしました。 ショートケーキは「ブラン」と「ルージュ」の２種類。 ブランとルージュは、お酒(リキュール)が使われているかいないかと説明されたような気がしますが、断然ルージュの方が甘く感じました。 ルージュの方が生クリームが好み。 お子さまにはお酒が入ってないブランをとのことでしたが、ルージュの方がお子さまは好きそうだけど(笑) 全体的に小さめなショートケーキ。 二つ余裕でたいらげます。 イチゴが小さめで甘酸っぱい酸味強めなイチゴです。 このイチゴの方がクリームの甘みが引き立つのかもしれないですね。 #記念日はここで #メニューが豊富 #テイクアウトできる #日本一のショートケーキ

【念願の武蔵野うどん！わしわし食べたい人おすすめ！！】 うどん好きの私、讃岐うどんや稲庭うどん、伊勢うどんに博多うどんと様々食して参りましたが、武蔵野うどんはまだ食べたことがありませんでした。 池袋という近所に武蔵野うどんの人気店があるとのことで、開店前から並ぶことに。 開店5分前に並び6番目ぐらい。1回転目に入店できました。 名物の肉うどんをオーダー、面の量は二枚(800g？)にしました。 念願の武蔵野うどんとご対面。思ったより量が少なく見えるが、極太のうどんが登場！ うどんではありますが、つけ麺の如くオンリー麺すすり。ゴワゴワでまるですいとんを食べているかのごとき弾力。 つけ汁はバラ肉がたくさん入った醤油ベース。つけうどんって感じのスープですね。 麺の一本一本が太いので食べ応え満点。 でも、わしわしモグモグ箸が進みます。 あっという間に完食。麺の量MAX(1キロ)でも良かったかな。 次回は辛味入ってるやつにしよう。 必ず再訪します！ #1人飯 #極太麺で食べ応えある #行列してでも食べたい

【何回訪問しても感動する旨さ！】 気が付けば定期的にお伺いするようになった鮨桂太さん。 築地駅の近くにあります。 大将が非常に気さくな方で、雰囲気作りがお上手。 常連さんも毎回必ずと言っていいほど同席するので、皆に愛されているのが良くわかります。 (予約難しいけど) 毎度のことながらたっぷり出てくるので、写真は一部だけ。 今回は20品頂いたと思います、多分。 ネタは季節によって出てくるものが違うので、ここで書いても参考にならないかもしれませんが、北寄貝好きの私としては、北海道に行かずとも桂太さんで上質の北寄貝が食べられるのは大変嬉しい。 雲丹(エゾバフンウニだと思います、つまみではキタムラサキウニも出ました)や、蝦蛄(もう終わっちゃうそうです)に加え、蒸し鮑といった極上の品を頂きました。 味はさることながら、楽しい時間を毎回過ごさせていただいています。 大将には毎回感謝です。 圧倒的に一番です。 #記念日デートにおすすめ #行き届いたサービス #赤酢のシャリ #料理に合う日本酒

【カレーの名店。ピークを外せば混雑回避の穴場！】 神保町カレーの名店、ボンディさん。 本店にも行ったことがないのですが、会社の近くに小川町店があることを知り、訪問。 超有名店だから混雑するだろうと思い、開店時間に行きました。 あれ、意外と空いてる。平日のオープン直後なら穴場だ！ チキンカレーがおすすめのようなので、大盛でオーダー。小川町店限定のスペアリブも気になりましたが、何度も来る気がするので、まずはスタンダードに。 オーダー直後にじゃがいもが２つ来ました。 おー、これが有名なボンディのじゃがいも。 カレーとじゃがいもといえば、ボンディとオーベルジーヌのイメージ(笑) ひとつはバターで食べて、もうひとつはカレーで食べようと思い、早速頂きます。 熱い！熱々！じゃがいも熱すぎて食べづらい。 でも、ホフホフしながら食べる。うまい！ 熱々じゃがいもと格闘していると、チキンカレー登場。 ポットじゃないのが、意外でしたが、ライスにチーズも乗っていてうまそう。 いただきまーす。 うまい！コクがあるし、辛さも程よく食べやすい。 チキンがジューシーかつ柔らかくメチャクチャうまいな。 これはもっと食べたい。 テイクアウトもやっているようです。 近くに住んでたら通っちゃう。 ごちそうさまでした！ #ご褒美ランチ #これは絶対食べてほしい #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #回転が早い

【都内有数のうどんの名店。やはり、うまい！】 神保町にある丸香さん、都内有数のうどんの名店。 人気店なので、早めのランチタイムをとり、開店時間目掛けて訪問。 しかし、既に開店待ちの同士が６人。 まあ、店内はそれなりに広いので、一巡目で無事入店。 丸天うどんの冷やをオーダー。追加で竹輪天も頂きます。 まずはつゆを人すすり。うまい。 やはり、うまいうどん屋はつゆがうまい。 うどんをすする。うまい。 コシのある麺、喉ごしも良い。 竹輪天は揚げたてか、熱々。 丸天は練り物好きにはたまらん。 四国は練り物がうまい。 丸天うどんは、大盛までしかできないので、 物足りなかった。 もっと食べたい人はかけ・冷やかけは４玉までいけるので、そちらをオーダーしてくださいね！ また、行きたくなるうまさでした。 #メニューが豊富 #1000円以下で満足 #行列でも回転がはやい #都内屈指のうどんの名店

【担々麺が有名なミシュラン掲載店。あえての醤油がうまい！】 担々麺が超有名なミシュラン掲載店。 大塚駅から５分ほど歩いたところにあります。 都営アパートや保育園の向かいにあり、「ミシュランの評価員はこんなところも来るのか」と正直思ってしまう立地です。 オープンが1130なので、1045を目掛けて到着。 並びなし、先頭。もっとゆっくりでも良かったかと思っていたらすぐにパラパラと人がやってきたので、ちょうど良かった。 最初の二人は椅子に座って待てるので、並ぶなら先頭がおすすめ。 担々麺でミシュラン載っているので、多くの人が担々麺を頼むのだが、あえての特製醤油をチョイス。 先日発売のTRYラーメン大賞の醤油部門で４位だったのである。これは食わねばと。 オーダーしてから着丼まではあっという間だった気がする。 麺が細麺で茹で時間が短いからだろう。 細麺はどちらかというと柔らか目か。 細さの表現としてはひやむぎぐらいか。一蘭や博多天神のような細麺だと思ってもらえればいい。 トッピングは鴨ロース、チャーシュー、海老ワンタン、細切りメンマ、味玉、海苔。 チャーシューは柔らかくとろけるような肉。でも、肉の旨味は十分感じる。 鴨ロースもチャーシューよりさっぱりしているが、これはこれでうまい。チャーシューよりと噛みごたえがあり変化がある。 海老ワンタンは二つ入っている。ツルッとした皮の中にたねがぎっしり。これはうまい。 味玉もよく味が染みており、好み。 そして、やはりスープがうまい。 淡麗醤油、鶏油だろうか油が感じられるがスープをゴクゴク飲む系のラーメンだ。 スープの減りが早くて、替え玉のときに少しあせった(笑) 丼を持ってスープ完飲は年末に琥珀に行ったとき以来か。 さすがにミシュランは伊達じゃない。 それなりの金額になるが、一度は召し上がって頂きたい。 #ランチ限定メニュー #これは絶対食べてほしい #食べる芸術品 #ミシュラン掲載店

【くるみそば発祥の店。こんなにうまいものだったのか！】 仕事関係で長野県佐久穂町へ。 佐久穂町を一通り巡り、小諸市まで移動して遅い昼食を。 閉店間際に到着。行列のお店だと思っていたが、流石に閉店間際は待ち無しでさらっと入れました。 くるみそば発祥のお店と聞いていたので、くるみそばと味噌こんにゃくを頂きました。 発祥の店の割にはメニューで推してる感じもなくて、少し心配しながら待つこと少々。 おお、なんかペースト来た。 そばはキラキラしてるし、量が多いな。 こりゃ、どうやって食うんだ。 溶かすのかつけるのか、蕎麦猪口に入ってるから溶かすんだな。 おいおい、つゆ白くなったぞ。大丈夫かこれ。 勇気を出して、そばをイン。 ちょっと浸けて、一気にたぐる。 うまーーーい！ もっと甘いのかと思ったらほんのり甘い程度でちょうどいい。 そばもうまいし、つゆもうまい。 こんなにうまいものだったのか、くるみそば！ ごちそうさまでした！！ #県外の人にもオススメ #手打ちそば #名物メニューはこれ #老舗の蕎麦 #くるみそば発祥の店