渡邊 歩

仕事帰りにたまたま立ち寄りました。 最初の客だったからか、あまり時間がかからずに着丼。 スープを一口いただくと鶏の旨味が広がり、全粒粉入りの少し太めな麺を啜るとスープに絡んでました。太めのメンマも柔らかく仕上がっており、煮卵は黄身がトロッとするほど半熟でしたし、厚めに切られた豚バラのチャーシューには焼き目を入れているなど、仕事が感じられる一杯でした。 #ラーメン屋

一人飯よりも二人以上の方がより楽しめますが、 美味しくいただけました。

背脂たっぷりの濃厚なラーメンを食べたい方にはオススメです。

豚足はもちろんですが、串ものや〆のスープも頼んでしまいます。