岩出にまた新しいラーメン屋さんができたと聞き早速行ってきました。ちょうど店の前に着くと、元気のいい店員さんがいて、車は何処に止めたらいい?と聴くと、ちょうど店の前に何台か止まってあった並びの続きに止めてと言われ、止めました。新しい店舗は気持ちいい!カウンターの一番端っこに案内され「注文が決まれば呼んで下さい」って注文書を書く事になりました。ラーメンは"元祖鷄豚系ラーメン""中華ラーメン""スタミナ地雷麺"の3択!今回は鷄豚系をチョイス、好みも書くところがあり、麺の種類、硬さ、油の量、味の種類(塩.醤油)それにトッピング(有料)私は、麺増し、チャーシュー増し、うずら卵増しで注文。程なくして着丼。まずはスープ、たっぷりの具をかき分け一口!うまい。麺も好み通り。熱々のラーメンをクーラーの効いた部屋で食べる幸せを感じながら、ご馳走さまでした。またお気に入りの店が増えました。 #再訪!スタミナ地雷麺を野菜増しで頂きました。辛いのは少し苦手なので、1カラにしました。辛いけど癖になる味で、野菜の合間に入っているお肉の甘味が引き立つ逸品でした。食べた後、辛味が口の中に残りいつまでも余韻を楽しむことが出来ました。