2019/7/1にオープンしたばかりの"麺匠中うえ"さんにいざ出陣!12:09に到着。すでに3人の待ち。約15分ほど待って中にはいれました。まだ新築の匂いが残る店舗、入ってすぐ左手に券売機があり"豚骨煮干しそば780円、TGK250円"を注文。チャーシュー増しを注文したかったが品切れ(TT)。待つこと10弱、着丼。綺麗な見た目です。まずはスープを一口。しっかり豚骨、煮干しも効いてる(^^)チャーシューは鷄・豚・焼き目のついた豚の3種、中でも豚のチャーシューは大きめで歯ごたえがあり満足しました。シナチクも少し太めの食べ応えのあるものでした。麺はコシのあるストレート。大満足ご馳走さまでした、再訪決定 #また食べたくなる味 再訪 今日は鷄醤油そば750円、味玉100円、麺増し100円を注文。甘めのスープが絶品、チャーシューはいつものように美味い、煮卵もちょうどいい。これまたご馳走さまでした。 #再々訪 今日は濃厚つけ麺850円、味玉100円、麺増し100円最後に割りスープをもらって完食。 #再再々訪 今日は残りの2つ、淡麗つけ麺850円煮卵100円麺増し100円、魚貝塩そば750円煮卵100円を注文。淡麗つけ麺は、最初トリュフ塩で食べその後スープへ。塩が美味。魚貝塩そばは、素材の味が楽しめる逸品でした。
前から気になっていた"ななつ星"さんにやっと来れました。自分の休日と合わずなかなか来れなかった↓ 駐車場は店の裏に3台のスペース、第2駐車場もあるらしいが、裏のスペースに停められてラッキー!いざ入店。カウンター8人ぐらいとテーブル4人がけ2つとラーメン屋さんとしてはちょうどいい(個人的意見)。さっそく注文。下調べしてあったので"黒とん&チャーハン"麺は普通。頼んだ後に"本日のおすすめ、チャーマヨ丼"の文字が目に飛び込んできた。思わずチェンジ、どうも"本日のおすすめとか本日限定"に弱いなぁと自分ながら呆れるƪ(˘⌣˘)ʃ。しばらくして着丼!前からレンゲがでかいという書き込みがあったが"デカ"また塩辛いという噂があったが自分にはちょうどいい(^^)麺の茹で具合は普通だと言ったが少し固めの細麺。豚骨もくどくなく美味しい。メンマは角切り2本。チャーシューは薄めで大きめ。ラーメン全体的にバランスが良く美味い。再訪決定!(^^)
箕島の清乃が和歌山近鉄にできたと聞いていたのですが、なかなか来れずにいたのですがやっと来れました。12時頃だったので10人くらいの人が待っていました。20分ほど待って入店する前にメニューを決めて先払いします。あまりゆっくりラーメンを選べません。私は箕島本店で有田ブラックを食べたので今回はこってり和歌山ラーメンのチャーシューメン950円を注文。先にオーダーが通ってるので待たずに着丼。あっ!味玉をトッピングし忘れた〜。まっいいか、気をとりなおしてスープを一口。旨し!こってりしているのに雑味のないまろやかな味わい。チャーシューは箸で切れると言うかすごく柔らかい。麺は細麺てやや硬め。メンマもほどよい硬さで歯ごたえも残っている。久々の和歌山ラーメン #リピート決定
前に奈良のラーメン"サクラ"に行った時、美味しくって、その時その姉妹店である"ハナマルZ"に機会があれば行きたいと思っていたが、やっと来れました。駐車場は1個だけ空いていてラッキーでした。入店するとカウンター席に案内されメニューから"濃厚魚介とんこつラーメン750円"をチョイス。麺は大盛り+100円、チャーシュー増し+200円、辛子高菜+50円、トータル1100円。 だいぶ迷いましたが一番濃いのから攻めました。程なくして着丼。まずはスープから…ん!これは…ゲル状の濃厚スープ美味い。麺はシコシコの太麺、トッピングに鰹節(^^)魚介や。 麺を食べ終わると、スープが麺に絡んでスープもほとんど残ってませんでした。(^^) 他にも食べたいものがあるので再訪決定!ご馳走さまでしたー!
5/15にオープンした"ラーメン ブッダ"さっそく行ってきました。12時過ぎには10人位の行列が出来てました(^.^;、外で15分、中で10分ぐらい待ちました。待ってる間様子を見ていると、"はい味噌の400g、デカ〜!俺には無理やな"間違いなく"二郎系です。やっと席に着きました。席に着くと注文票をくれてオーダーを書くシステムです。私は、醤油(ブッダ)300g,肉増し、野菜増し、卵入り、ニンニクなし(トータル1000円)を注文! 店は、店主と店員の2名。少し待ちましたが立派な山盛りラーメンが着丼!麺はシコシコ太麺、チャーシューは太めにカットされ、スープは割とあっさり系(背脂なしやったからか?)食べ進めてやっと完食!夜ご飯は食べられませんでしたー!やっぱり二郎系は食べすぎる。ご馳走さまでしたー!