橋本 徹也

久しぶりにお伺いしました。こちら“UK“さん。 よく若い頃は、夜中にガッツリ食べたい時に行ったな〜。メニューの名前が、分かりづらくて、前の美味しかったやつ何やったかなあ〜、ってよく間違えて注文してました。 サービスランチを注文❗️ テリヤキライス →奥様 ぶつ切りポーク&オニオン甘辛味噌がらめライスプレート →私 いや〜、相変わらずの量です♪ でも、久々に食べると、懐かしくて、、、。 残さず綺麗に食べました。 ありがとうございました。 ご馳走さまでした♪

息子が急遽帰阪。で、帰る前にラーメンをという事で、こちら“神山“さんへ。 久々のラーメンです♪ 横浜家系ラーメンの濃厚とんこつラーメンと、ネギチャ丼を注文‼️ 麺はちぢれ麺の細麺。スープは、魚介系なので、意外にあっさり❣️ ネギチャ丼（ネギ、チャーシュー丼ですね）は、ちょっと塩辛いかなぁ〜。私個人は、もう少し甘目のタレでもと思いました。 ご馳走さまでした♪

先月の石川出張シリーズ‼️ 帰りの最後は、金沢駅にて、金沢まいもん寿司さんもいいんですが、ちょっと並んでたので、こちら“すし玉“さん。回転寿司です♪あ〜、でも、ランチタイムは、廻ってませんでした（笑笑）。 で、とりあえず、生中❣️ と、旬鮮かがやき盛り（11貫）を注文❗️ モニターに入力なんですがね〜。 店員さんが、生中を持って来てくれました♪金のお皿と共に（笑笑）。何だ❓あっ、お会計用か〜。 でもね、モニターで注文してるからわかるやん‼️ って思いながら、頂きます♪ 握りも届いて、とりあえず、左側から❗️ シャリが小さめで、私にはグッド‼️白身魚の昆布締めが美味しかったです♪ で、飲み物が、物足りず、おかわり❣️あ〜、モニターにですが。 店員さん、またも金のお皿付きで持って来てくれました♪ 綺麗に飲み干して、終了‼️あ〜、昼飲みサイコー❣️ ご馳走さまでした♪

先月の訪問です。 石川出張シリーズ‼️2日目。 この日も寒く、雪が降っています。寒っ❗️ で、宿泊先から歩いて行けるこちら、“うな舛“さん。カウンターのみのお店です♪ 中に入ると、老夫婦がうな丼と蛤の酒蒸しと白子天を食べているのを見て、、、。 生中と 蛤の酒蒸し 白子天 ぎんなんの素揚げ を注文‼️ いや〜、どれも旨い‼️ カウンターのみなので、女将が一人でやりくりしてるんかなぁ〜、って思っていたら、中からマスターがひょっこりはん❣️（笑笑） ハイボールを飲みながら、マスターと飲み会スタート❣️マスターは、志賀町調理師会の会長さん。 楽しい話をしながら、ハイボールが進む進む。 すると、こういうの食べた事あります❓っと、出されたのが、 かぶらずし　ｼﾞｬｼﾞｬｰﾝ 初めて食べました。最初の見た目は、えっ❗️もしかして、ふなずしみたいな感じなのか〜‼️と思いながら、え〜い。ままよ❣️パクリっ❣️あっ、米麹か〜。あっさりで間に挟んでいるブリの塩加減もいい❗️旨い旨い。 美味しい地元料理を又頂きました♪ 帰りは雪が本格的に降っていたので、マスターに宿まで送ってもらいました。ｱﾘｶﾞﾄｳ 又行きたいお店でした♪ ご馳走様でした♪