オープン前に並び、一巡目で入れました！藪と言えば、並木と神田がまず名前に挙がる超有名老舗お蕎麦屋さん。 卵とじ蕎麦頂きました。海苔も入っており、風味が最高、卵とじが優しく包んでくれます。江戸前のキリッとした醤油味にしっかりとカツオ出汁が効いており、蕎麦がまた美味しい！ 邪道かもしれませんが、暖かい蕎麦が好きです！ 今度は神田藪さんに挑戦したいです！
T.Kiyoharaさんの My best 2020
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ガツンと260gの駄敏丁カットステーキを頂きました。「らんいち」と呼ばれる部位を駄敏丁カットという特許を取ったカット方法で硬いらんいちの部位を柔らかく美味しく食べれます。 まさに、肉食ったったわー！というボリューム！ 盛り付けもキレイで、ライス、味噌汁、サラダ付きです。ステーキソースも美味しいです。
せいろう4枚お2人さん〜♬のビートでおなじみ笑、かんだやぶそばさん訪問しました！藪御三家筆頭のお店です。2人でせいろう4枚、エビスビールの大瓶を注文しました。アルコールを頼むと「ねりみそ」のお通しが頂けます。これがお酒の当てとしては最高です。その間もお銚子1本〜♬女将さん？が注文を通すビートで酔いが進みます笑。 そばはコシがあり、つゆは出汁が効いてツンと辛口で旨い！ 雰囲気といい、味といい最高の江戸そばでした。
6月に入り、徐々に食べ歩き再開です。今回は東京の鰻の名店尾花さんにお伺い致しました！なんと、10時に並んでなんとか11時30分のオープン1巡目。あと5分遅ければ2巡目でした…2巡目はさらに1時間は待つと思われます。 うな重の5300円と6300円は脂の乗りの違いだそうで、6300円の方が脂も乗っており、身も厚いそうです。脂少ない方が好みなので、5300円を頼み、ビールと焼鳥でゆっくりと焼き上がりを待ちます。雰囲気に酔いしれ、ビールを2本も… 肝心の鰻はとても柔らかく、ほわっほわの鰻との評判でしたが、それに付け加えて、鰻の美味しさ、それを引き立てるタレの絶妙感。最高に旨いです！ また食べに来たいですが、待ち時間が気合い入れないといけないので、また気が向いたら気合い入れてお伺いします。
比較的リーズナブルで最高の穴子料理を頂きました！刺身、煮穴子、天ぷら、刺身と煮穴子のにぎり、全て良し！特に煮穴子が最高！ 店内はとても静かで、落ち着いて話すには最高のシチュエーション！日本酒は東京の屋守をちびちび飲みながら、久々に嫁さんとしっぽり落ち着いた時間を穴子と共に楽しみました。 接待にも良しです！ また穴子が食べたくなったら、こちらで確定！ こんな店があるから、浅草は良いですね！
ご覧あれ！この表面張力！お父さんがやかんから注いでくれる熱燗が最高です！温度もちょうど良く、すごくまろやか。気付けばコミュニケーションを取っています。銀のやかんらしく、そこに秘密が隠されていそう。 肝心の焼鳥も最高に旨いです！ぷりぷりしております。立地も銀座ど真ん中！接待にも最適！ 江戸を感じさせるお店です。
私の中で今のところちゃんこナンバーワンの呼び声が高い巴潟さんです。ちゃんこが食べたくなるといつもこちらです。鳥みぞれちゃんこの昼定食、1250円になります。お腹いっぱい！味も最高！コロナ対策も良し！最高です。
激ウマの特上さば寿司です！今回のお盆は帰省をやめて、千葉県内を旅行する事にしました！やっぱ銚子でしょ、という事で、ランチはこちら、七兵衛さん！銚子港と言えば、青魚！特にさば、いわし、さんまです！そして、七兵衛さんは青魚特有の臭みを抑えて旨味を引き出す「特許製法の塩ダレ」と伝統の「濃口醤油」で仕込んだ漬丼が売りのお店です。この特上さば寿司定食、是非行ったら頼んでください。肉厚で、臭みがなくて、さばの旨味がすごい！初めて旨いさば食べました！また、それだけではありません、真いわしの漬丼定食も頂きましたが、こちらも激ウマ！今まで新鮮なお刺身は数知れず食べましたが、七兵衛さんの特上さば寿司、漬丼、記憶に残ります！また銚子に来た時のランチはこちらで決まりです！写真の刺身は変わり種、赤マンボウの沖漬です！こちらも美味しかった！赤マンボウが漬けられていた出汁醤油がまた旨かったー！
千葉県鋸南町にある提灯屋さん。絶品の干物屋さんです。美味しい干物を食べると全く感覚が違いますね。味が濃い！ご飯がめちゃくちゃ進みます。この特大さば、750円しますが、2人で食べてコスト下げてください。今一番旬で美味しい！肉厚のぷりっぷり。味が濃くて、全く臭みが無いように処理されています。サバは大きいと脂もしっかり乗っており、美味しいです。サバを購入する際は迷わず、大きいサバの干物を購入しましょう。エボダイも美味しい！こちらは190円とお手軽です。是非喜ばれる手土産だと思います。密かに、さんまの干物が大好きだったりします。家の近くにこんな店があって欲しい！