Hitomi.K

八王子にある鰻のお店。 ランチに予約して初訪問でした。 鰻重には「上」/4200円と「並」/3900円があり、 予め予約で注文してありました。 そのためか、来店してからあまり待たされずに4名分の鰻重が配膳されました。 鰻重の箱を開けると、重箱の隅まで整然と敷き詰められた鰻の美しさに、眼福を得ました。 鰻はとても柔らかく、箸でちょっと触るだけで力を入れずに切れます。 口に頬張ると、ふっくら、フワフワな食感。 タレの染みたご飯と一緒に食べるとたまりません。 このタレも味が濃すぎず、うなぎ本来の旨味を味わえるので飽きません。 山椒を時々かけながら最後まで美味しくいただきました。 お店の方もとても愛想が良く、最後に熱いお茶を持ってきてくださるなど心遣いも素敵です。 また来たいお店です。 ごちそうさまでした。

東京スカイツリーのすぐ近くにあるバナナ専門店に初訪問しました！ バナナ好きの私がずーっと気になっていたお店。 イートインは6席ほどのこじんまりとした店内。店内至る所に見られる、ゴリラのオリジナルキャラクターが可愛い。 私が賞味したのは以下です。 「バナナジュース」M/480円。 砂糖不使用の超濃厚なバナナジュース。 え、これ砂糖不使用なの？と疑ってしまうくらい、普通に甘いです。でもその甘さは確かに、バナナが熟した自然な甘味で、本当に美味しいんです。 バナナの食感も残りつつの結構ボリューミーなジュースでしたが、バナナ好きにはたまらないでしょう。 おかわりしたいくらいでした。 「バナナと和栗のモンブラン」/580円 こちらは、和栗のクリームの中に生クリーム、さらにその中にバナナが入っているという構造でした。 栗とバナナってあいますよね。 バナナ風味がただようモンブランという感じで、バナナが入っているということより、和栗の濃厚さに驚きました。ずっしり重めのクリームから、和栗の落ち着いた風味をしっかりと感じられました。 お店を出る頃には、外に10人ほどの列が…。 小さいお店ですし、時間帯によっては混みそうですね。 もっと色々食べてみたい！と思わされる、バナナ専門店でございました。

鮫洲駅から徒歩数分に位置するピザ百名店「バッカムニカ」さん。 平日のランチで利用しました。 美味しいピッツァと美味しいツマミを両立させたく、ピッツェリア×居酒屋というのがコンセプトになっているようです。 そのため、店内の雰囲気はカジュアルな感じで、ビジネスランチ、子連れ、食事会など色々な用途のお客さんが見られました。 お店の中央には立派なピザ窯があり、良い香りを漂わせています。 今回はBのスモールピッツァランチを注文しました。 前菜5種盛り&サラダ、小さいピッツァ(22cm)がセットになっています。ピッツァは「ロマーナ」をチョイス。 料金は、Aセット＋100円。選ぶピッツァの種類によります。 (Aセット＝サラダ、大きいピッツァ(28cm)) 前菜は、3分後くらいに提供されました。超スピーディー。 サラダにはパイナップルのドレッシングがかかっており、甘くて爽やか。野菜も新鮮でとっても美味しいです。 前菜5種はフリッタータ(卵焼き)、カポナータ(トマトの野菜煮込み)、にんじんラペ、なすのマリネ、南瓜。 全部驚くほどに美味しかったのですが、特にナスのマリネが味がしみしみで超美味しかったです。 ピッツァ「ロマーナ」 ピザはタイミングが悪く、私の直前のお客さんまでは10数分で提供されていました。 私のが提供されたのはさらにその8分後でした。 ピッツァは、四つに切られています。 薄切りのニンニクがのっており、かなりガーリックなアクセントが効いていました。全体的なソースの中ではアンチョビが強い。 チーズはたっぷりで、最初はとろーりとしていました。 トマトソースは美味。 汁が溢れ出すジューシーなピッツァでした。 生地は全体的に薄めで、真ん中の方は手で拾い上げるときに少し大変なくらいでした。 耳は焦げ目がついている所は少しカリッとしていたが、全体的にはもちっとした食感。 そこまで、耳と耳以外の部分の生地の差がないように感じました。 ビジネスランチにしては長い時間お邪魔しましたが、美味しい前菜とピザ、ごちそうさまでした。

田原町駅の近くにある、食パンとロールパンを売っているパン屋さん。 人が次々に訪れ、名前を告げては予約の袋を受け取り、帰っていく。 時間は平日の14時過ぎ、恐る恐る入ってみると、予約はしていなかったが幸運なことにロールパンが余っていました。 食パンの方は流石に人気で、予約していないとその場での購入は難しそうです。 購入したのは 「小ロール 10個入り」680円/(税込) ロールパンにしてはかなり高価ですが、それなりの事はあると思いました。 まず、切ってみると断面がとっても密！キメが非常に細かい生地です。 さらに実食してみると、食感はもっちり！柔らかくもあるのですが、ロールパンにしては中が詰まっていて弾力があり、食べ応えのある感じでした。 バターの風味はほとんどせず、小麦の素材をそのまま生かした素朴なロールパン。 トースターで温めると、よりもっちりしっとりした食感になり美味しかったです。 ごちそうさまでした。 次回は食パンの予約をして伺いたいと思います。