24/02/29 インスタを見て気になっていたお店。旧同僚と懇親会。つきだし(はまぐりと茶碗蒸し)、刺盛り(すずき、？、マグロ、タコ、カツオ、ブリ、イワシ、マグロ中落ち、ホタテ)、若竹煮、下仁田葱焼き、焼き魚(きん目)、ホタルイカの唐揚げを、日本酒(隠し酒：大信州、作、辛口酒：立山、手取川、遊穂)でいただきました。魚だけでなくどれも旨い。また来たい。
E. YamaguchiさんのMy best 2024
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2023/12/16 Retty人気店に訪問。お通しはせんまいの和えもの。もつ煮込みとお勧めのお任せ串(もつ焼き4本、野菜串2本)を注文。串は牛ハラミ、ねぎ、たん、かしら、いしづき、レバー。すべて絶妙な焼き加減でうまい。牛ハラミといしづきは絶品。モツ煮は味噌仕立てで臭み全くなくうまい。モツ煮豆腐も追加、こちらなほうが量が多くお得。お酒は生ビール、伊佐美、魔王をいただきました。また来たい。
24/07/11 店前の看板に誘われて入店。店内はスナックのような配置で、カウンター席に着席。汁あり担々麺を注文。刻みザーサイのトッピングが良し。美味しくいただきました。次は麻辣の効いた料理を食べてみたい。
24/06/09 旧店舗の時に2度、新店舗になってから2度目、数十年ぶりに訪問。定番の白いカツレツの定食をいただきました。久しぶりに食したが、やはりうまい。2Fのテーブル席だったが、隣は中国からのグループでした。日本は海外から来る国になったのを実感。
23/11/28 知人から勧められていた、五島手延べうどんのお店をやっと訪問。並ばずに入れました。かけうどん、ゴホウ天を注文。五島うどんは初めて。うどんは中細麺、出汁が絶妙に旨い。
2024/03/23 つけ麺と塩ラーメンのお店に惹かれて入店。15分ほど並びました。塩ラーメンを注文。出汁のきいたスープが美味い。つぎはつけ麺を食べてみよう。
2024/01/21 立川に来たついでに初訪問。極醤油ラーメンと焼きめしを注文。ラーメンはスープ、麺、具、それぞれが旨く、バランスも絶妙。焼きめしも旨い。店内はなるほど凝った内装で、照明が暗くラーメンにLEDライトのスポットライトの趣向。また来たい。
24/05/27 国分寺に来たついでにrettyでチェックして寄ってみました。煮干し特製そば1,050円を注文。香川県伊吹島の伊吹いりこの極上銀付いりこを使用とあり。鶏&いりこの出汁が効いたスープ。トッピングはチャーシュー、煮卵、ワンタン、岩のり、なると、タマネギ、香草。美味しくいただきました。
2024/04/19 半年ぶりの能代。うど梅、白やの踊り食い、しどけ、桜ますの焼きものを注文。生ビールとオリジナル日本酒"たむら"をいただく。ここでしか食べられないものをお願いしたところ、白やの踊り食いをすすめられました。桜ます美味でした。