Shota.IさんのMy best 2022

千葉にて。 前から気になっていた手羽先のお店へ。 マジでめちゃ旨い。手羽先の唐揚げは完全に今まで食べたベストオブ手羽先。 刺身も絶妙な味付けで好みど真ん中。 是非誰にでもすすめれるお店。 #手羽先 #千葉

博多にて。 久しぶりの長浜屋さんへ。変わらない味と雰囲気でした。 あの匂いと薄いチャーシューが大好きです。 13時ごろで行列6人くらい。現在蔓延防止で一テーブル4人までしか座れないけど回転は早くストレスは無かったです。 #博多 #豚骨ラーメン #ラーメン #早い

長崎は諫早にて。 路地裏の老舗居酒屋さん。長崎ということで刺身に大きな期待を抱き、地元の方と入店。 メニューはホワイトボードにあるその日オススメメニューのみ。色んな魚料理がありましたが手配してくれた方のオススメのみ注文。 すべてのメニューが旨い！本当に裏切らない味。 中には「ホージャ」という貝があり、これがまた珍味で旨い。長崎や佐賀ではポピュラーに食べられている貝のようで面白かった。 締めの皿うどんもレベルが高く、専門店のような味でした。 また、長崎では皿うどんに常識的に太麺と細麺があるようで(私が無知なのかもですが)この店は太麺でした。細麺にも期待。 #長崎 #長居に最適 #諫早 #居酒屋 #予約した方がいい #刺身

西千葉にて。 気になっていた人気の串焼き屋さんへ。 完全予約制のお店ですが、たまたま空いてたのでご好意で入れていただきました。 特筆すべきは聞き馴染みのない部位の名前がわんさかあります。サイドメニューも豊富で串焼きに満足したら他のメニューも楽しめる感じです。 店員さんはいつもグラスを見張ってくれていて、グラスが空いたらドリンクをオススメしてくれるし、テーブル状況もホールと焼き場が連携していてこちらのペースを見ながら提供してくれます。 大満足で、次回はちゃんと予約してから伺います。 #串焼き #千葉 #居酒屋 #完全予約制 #予約必須

大阪にて。 七席のカウンターのみのお店。 入り口は分かりにくいので写真たくさん載せときます。 予約のみで一日二回転のみでコスパ最強です。 焼きも香りも最高。是非また予約します。

千葉にて。 毎月変わるコース料理が味わえるお店です。 その時々の旬な千葉の素材を料理として出してくれます。 雰囲気も完璧で千葉を愛してる人からすると最高のお店です。 なめろう極めてる味です。 今回は少し小さかったけど伊勢海老は絶品で、繊細な料理もたくさん出てきます。 #千葉 #栄町 #和食 #雰囲気がデート向け

博多にて。 イカを食べに訪れました。写真にあるとおり透き通ったイカを食べれるのは福岡か呼子くらいなんじゃないかな。 店内生け簀から生きたイカを取り上げて素早く調理。 ゲソの部分は天ぷらがオススメです。 #博多 #イカ #透き通った

野毛にて。 前から気になっていた焼き鳥屋さんへ。 運良く並ばず入れました。 レバーが品切れだったようで代わりにモツ、ハツ、砂肝、しいたけ、ししとうを注文。 レバーは残念でしたが、焼き具合やネタのサイズ、味付けが旨い。 人に勧められるお店です。 #野毛 #焼き鳥 #居酒屋 #行列でも回転がはやい #行列が絶えない

宮崎にて。 有名な地鶏屋さんへ。 地鶏の炭火焼きは大胆なようで繊細なテイストで、ちょっとしたスパイスが本当に美味しかった。 是非炭火焼きを二、三種類頼んで欲しい。 #宮崎 #地鶏 #炭火焼き

福岡糸島にて。 糸島名物牡蠣小屋へ。 いつも三個くらいまでしか食べれない牡蠣を十数個食べてしまうほど旨い。 牡蠣やサザエが爆ぜるのでジャンパーを借りれます。 海老も蟹も当然牡蠣も全てに満足するほど美味しかった。 #糸島 #福岡 #牡蠣が濃厚 #牡蠣