國谷 周平

牛カツ130gととろろのセットをいただきました！ こちらのお店は牛カツ定食のみを販売している牛カツ専門店で、美味しいと評判のお店です。 ワクワクしながら席で待っていると店員さんが席に置かれていた岩石プレートか何かで出来たコンロに火をつけました。 客はこのコンロでお好みの焼き加減で牛カツをいただくシステムになっています。 そして運ばれてきたのは薄衣に覆われたレアの牛カツ‼︎最初はレアのまま何もつけずにいただきましたが、あまりの美味しさに驚いてしまって口から「うわ、美味⁉︎」と言葉が思わず出てくるほど。レアの状態でも口の中に牛の旨味が口一杯に広がって、しかも衣が薄いせいかはたまた職人が織りなす技のせいか油の重たさというのはあまり感じられませんでした。 わざわざ書く必要はないかもしれませんが、勿論ミディアムぐらいに自分で焼いたり、ついてくるソースやわさびをつけても美味しいです。 こんな上質な牛カツ定食に山芋がついて1,300円はかなりリーズナブルだと思います！皆さんにも是非一度味わってもらいたいです！

ランチの穴子天丼のセットをいただきました。穴子と他に5種の野菜の天ぷらがのっているのですが、どの天ぷらも絶品でした。 中でも驚いたのはゴボウの天ぷら！ささがきにしたものを食べたことはございましたが、その時に出てきたのはゴボウを6センチ幅ほどに切られたもの！中にちゃんと火が通ってるのか半信半疑で口にしましたが、中までしっかり火が入っていたので目から鱗！大将の腕前に脱帽せざるを得ませんでした！ リーズナブルながら確かな旨さの天ぷら、これをご覧になられた方は是非ご賞味ください。

見た目はお洒落なカフェ、なのにメインのメニューはなんとラーメン！ハズレのお店感が感じられましたが、怖いもの見たさに入店したところ良い意味で裏切られました！ 豚骨の切り株ラーメンと半チャーハンと餃子をいただきましたが、結論から言うと美味い‼︎の一言です。 まずラーメンですが具のチャーシューは厚切りで煮卵は黄身が固まらない絶妙な茹で具合でとても美味しく、スープもスタンダードな味ながら丁寧に作られているのが感じられるコク深い味わいです。昨今人気の背脂多めのギトギトなラーメンと違い豚骨の旨味がしっかりと取られたスープでしたので、女性のみならず男性にも是非トライしていただきたいです。 半チャーハンと餃子ですが、よくラーメン屋で出されるチャーハンと餃子といえば油ギトギトか味が濃いかのどちらかが多いですが、これはそれとは違い餃子は野菜の甘みが感じられ、チャーハンはパラパラなのに脂っこさを感じさせない正に絶品でした！