引地寿英さんのMy best 2019

久しぶりの訪問。 新鮮な刺身は、相変わらず盤石の美味しさ。 寄せ鍋は、予約が必要なので今夜は牡蠣鍋。 そして何より必ず食べたいのは、さつま揚げ。 とってもとっても満足！

店内は、テーブル三つとカウンター。 厚切りタンが絶品！ ハツが美味！ ホルモン系は、めちゃくちゃオススメです。 壺シリーズも良いのですが、私には味が濃いかなぁ… サイドメニューもとても美味しいです。

やーーーっと行けました。 ランチ時激混み、週末夜終了、日曜日終了、何度も何度も… 20:25に駆け込むとお客様二組だけ。 「ギリギリでもよろしいでしょうか？」と恐る恐る…まだ閉店まえですよ！と快く受け入れてくれました。 とてもとても綺麗な厨房を囲むカウンター席は、６席だけ！これじゃ昼時は厳しいなぁ。 私は、塩。連れは、醤油。 平打ちの麺に鶏スープ。穂先メンマも味玉も美味しい。豚チャーシューが、まぁ美味しかったので「鴨チャーシュー付ければ良かったよー」と連れと話をしていると、なんとなんと！！！ 「今日最後のお客様なので」と、一枚鴨チャーシューを！それがまぁー美味い！ とても丁寧に作られてる味だった。 それ以上に綺麗なお店。 あー、満足満足。 これは、味噌を早く食べに行かないと！