名古屋のステーキといえば言わずと知れたキッチンリボン。 ここにまさるステーキは名古屋では味わえないでしょう。 これだけの肉の塊を引くだけでナイフで切れて、その後にかぶりつく贅沢さ。脂はほとんど無いのに柔らかすぎるこのお肉、まさに絶品です。 ステーキの前後にもタタキやハンバーグ、そしてガーリックライス、メロンなど満足度は高過ぎます。 女性に対してのサービスが異常なほどで、行ったお客さんみんなが笑顔で満足するお店です。
Y.YAMADAさんのMy best 2019
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金沢で一番？と思う日本料理屋さん。 人生最高のレストランでミシュランシェフがオススメしていて、何とか行ける日があり行ってきました。 素材へのこだわり、富山の素材が良ければ富山まで、石川が良ければ県内でも遠くまでと情熱が伝わってきます。 そしてその一級品の素材の活かし方が天才的です。 無駄な味付けをせず素材の味を活かした絶品料理の数々。 大将の人柄の良さも話していると伝わってきます。 #人生最高のレストラン#日本料理#割烹#和食#金沢
名古屋の焼肉屋さんでロースが一番美味しいお店。 お店は昔ながらの少し古めのキタナシュラン系ですが、ここのロースは絶品です。 脂が全然無いのに柔らかくて、この厚みでもスルスルと食べれる。 ここより美味しいロースを探しながら色んなお店へ伺いましたが、今のところは見つかっていないです。 タン、ミノ、テールスープなど他も美味しいので、味は本当にオススメです。 内装や雰囲気は度外視です。
金沢の寿司の巨匠のお店。 ランチのみの三部制だが絶えず満席の予約は非常に困難なお店です。 寿司の味はもちろん店員さんのサービス、巨匠の愛想や振る舞いは最高点です。
ミシュラン中華のジョーズキッチンさん。 看板など一切出していなく予約困難店。 初めての方はまずおみせがみつけられないと思います。 一回目はオマールエビ、フカヒレなどの王道中華、二回目の予約は上海蟹の時期にし、どちらも絶品。 上海蟹は全部説明してくれますが、自身で全て剥く事を義務付けられます。 途中からは楽しくなりますが序盤は嫌々でした。 食べたらその嫌な気持ちはスッと消えます。 さすがはミシュラン獲得といったコースの構成です。 #上海蟹 #オマール海老#食欲の秋投稿キャンペーン #恋人を喜ばせるディナー #フカヒレ#アワビ