Fukuda Nana

Fukuda NanaさんのMy best 2019

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東京都

カレー

Fukuda Nana

ネパール人の店主が営むカレー屋さんです。 『若干日本人の好みに合わせたネパールカレーです。』 今回、私が注文したカレーは、 《チーズナンセット》¥1,250 カレー2種/チーズナン/ライス/タンドリーチキン/サラダ/ソフトドリンク ・カレーは、メニューの中から2種自分で選択できます。(今回は、マトンピアザ/ほうれん草チーズにしました。) ・辛さは、「甘口・普通・中辛・辛口・激辛」から選びます。(カレー好きさんは、中辛からスタートでいいと思います。) ・ドリンクは、氷なしでも量は変わらないので氷なしでの注文がおすすめです! 【3つのおすすめポイント!!】 ●《カレーが濃い。濃い。濃い。》のです! どれほど濃いのか⁈ フォークでルーが掬えるほど濃いいんです。『カレールーの中に具が入っている』というより、『油を吸ったスパイスの中に具が入っている』感覚に近いです。 ●《金色の食器でカレーが食べられる!》 日本で見るカレー食器は、銀色がメジャーではないでしょうか?私はこちらで初めて金色の食器でカレーを頂きました。 店主に伺ったところ、「身分の高い人達が頂く時に使用するのか金食器だよ。」とのことです。(なるほど。。。) 金色の食器で頂くと美味しいカレーがさらに美味しく感じる気がします!リッチな気分にも! ●《3食分の満腹感。。。》 量が本当に多いんです。 次の日の夜まで食べなくても大丈夫です。というかお腹空きません。笑笑 【店主さんの紹介】 ●国籍:ネパール ●カレー料理歴:6年以上。 《カレーについてはスパイスの勉強を一からしているそうで、マサラ(ミックススパイス)への拘りが強いみたいです!》 ●本職: 作詞・作曲者? 《ネパールでは、作詞・作曲活動をされているそうです。試しにリクエストしてみたら、ネパールの歌を歌って頂きました!》 ※マサラカレーを注文する際は時間に余裕を持って来店されるといいと思います!(店主は拘りか強いため調理に時間がかかります。) #穴場#インドカレー#ネパール人