河合千春

8月に来訪。厚切りの牛タン定食を食べました。厚切りにして良かった。いつも食べている薄切りの牛タンとは別物。あの食感は表現し難いのですが、歯ごたえあるのに硬くはない。ゆっくり噛み締めながらタンと炭焼きの香りを堪能しました。

10年も前ですが、主人と行きました。外観はプレハブ小屋なので、大丈夫かと不安になった（笑）でもお料理を食べたらあまりの美味しさに不安はぶっ飛び感動コスパ最高！！沖縄料理最高！！と思いました。