リクエストは日本食で魚料理、魚OKビーガンの方、好き嫌いが其々あり、アラカルトで盛り付けが喜んでもらえそうなお店としてこちらを予約しました。地下のシンプルな半個室でしたが、全く湿気臭くなく明かりも品よしです。スタッフの方も丁寧で召し上がれないものはございますか?と一言確認して下さったのも日本ならではのおもてなし。小鉢8点盛は目も楽しく(ビーガンの方には肉の代わりに大豆を煮込んだ餡でご対応頂きました。)会話も弾む、お刺身の盛り付けは色んな角度から見たりと楽しめて、日本酒が美味しすぎて食事が終わってもラスト!としオーダーしていました。気遣いで言わなくとも天ぷらを4名分にカットし盛り付けて頂き、食べ物は嘘なく全て良し連れの方々にお褒めの言葉を頂き、楽しい時間を次のワインバーへ持ち越しました。