Takatoyo Takeuchi
蒲田駅
ラーメン
並んでまで 食事することは 私のポリシー反する。 今回、病院帰りで ラーメン屋探してたら 近くに人気店が! 開店5分前。 外には1人しか並んでいない。 近くの公園で待機して 開店時に並んでなかったら 入ろう。 時間になった。 誰も並んでない。 迷うことなく 暖簾をくぐる あらら。。。。 券売機前に 2人いる。。。。 もはや店を出るわけにはいかない。 店内には既に6人もいる。 迷うことなく 「バカニボ」を選ぶ。 玉ねぎがいいアクセントで 濃厚ドロドロ系スープは 思った通りのクセになる感じ ストレート麺が程よく絡んで ハイスピードで完食。 スタッフの 「またお待ちしています」 の挨拶も感じがいい。 店を出ると 5人並んでいた。 タイミングが合わなければ 絶対に入らない店。 今回は並ばず良いラーメンに 出会えた。 今日は運が良かった。