Katsumi Kuwahara

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Katsumi Kuwahara

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2023

銀座一丁目駅

割烹・小料理屋

外堀通りから銀座柳通りを並木通りの手前の路地裏に佇むこのお店「ぎんざ春日」 柳通りから「天丼」とだけ書かれている看板についふらふらと足が向かう。 暖簾をくぐると胡麻油の香りが食欲をそそります。 天丼を頼み、待つこと数分で丼が着丼。 天ぷらは女性の職人さんが揚げています。 海老、穴子、野菜3種、海苔の天ぷらが丼の上に乗ります。 ここの天丼の素晴らしいところは、タレの味付けと穴子の下処理が素晴らしいです。 穴子は揚げた後に二つに折って提供するので食べやすく、穴子独特の臭みがないです。 タレは辛くなく、でも甘いわけでもなくさっぱりした味付けで、しかも、天ぷらやご飯にタレをかけ過ぎないもうれしいです。 だから、胃が軽やかなまま食べ終えることができます。 #銀座で天丼 #ランチにおすすめ #ぎんざ春日

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excellent

赤羽駅の駅前立地のうどんダイニング。入りやすい店内が心地よい。 ここのうどんの特徴は、力強い麺のコシと美しい麺線にあります。天ぷらも揚げたてで美味しいです。 今日は、定番のかしわ天つけうどんを注文。いつもなら同じ値段の大盛にするところ、お腹が空いていたため特盛に。絶妙なボリューム感で完食したらいい具合にお腹いっぱいになりました。

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excellent

いつも賑やかな店内に、空席がたまたまあったため入店。 メニューを見て、黒カレーが食べたくなってカツカレーを注文。 後を引く旨味にリピ決定♪ ごちそうさまでした♪

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excellent

目白駅

和菓子

その日は暑かったので、かき氷を食べたい気分になり、池袋にいたので、バスに乗って目白に行こうと思い立って予約なしに勢いで行ってしまいました。 幸いにも空いている時間帯だったみたいですぐに案内されました。 頼んだのは苺のかき氷を天然氷で。 崖のような特徴的なスタイルにイチゴソースがコレでもかとかかり、氷と合わせていただきます。 涼感を呼ぶ一杯でした♪

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2019

新宿駅

フランス料理

忙しない中でもキチンとしたフレンチのlunchを食べたいので行きました。 やはり、期待を裏切らないのがこの店の良いところですね。スープといい、メインといい、妥協がないのが素晴らしい。ドルチェもありきたりではないところも好意的です!