ハセベ トオル

7月にオープンしたばっかりのお店ですが、ここの料理が美味すぎて3回目の来店です。今回は肥後赤鶏の昆布〆したものを炭で焼いてもらいました。鶏の昆布〆は食べたことがなく、どんな未知の味か期待が膨らみます。皮目をパリッと今日も良い焼き加減です。昆布〆してる分、しっとり？ねっとり？上手く表現出来ませんが、なるほど美味い！昆布も一緒に焼いていてこれがまたいいツマミになります。またワインがすすみます。飲みすぎてしまいます。いつもこのパターンだ。

遅い時間の飲んだ後によく行ってたんだけど、今回は会社帰りに1人晩酌で利用してみました！豚ナンコツにピリ辛メンマをつまみながら、まず、ビールを1本、続いてハイボールをグビグヒ。アテが美味いからアルコールが進みます。〆は３段ぼんぼんめん。いや〜美味いっすね。お腹いっぱいで大満足！それで低料金。このパターンは癖になりそう。