はせこ

干し肉がなかったのでもも肉のたたきを。柚子胡椒とすりおろしニンニクと塩、レモンが添えられているが、レモン塩もしくは柚子胡椒ポン酢がおすすめ。ホルモン焼きうどんはもちろん普通に旨いです。

デミカツ丼は深みのある濃い味かつ甘いキャベツと、卵とじ丼はご飯にたっぷり甘めのつゆがかかりカツはサクサクのまま。卵も甘めの味。味噌汁と漬物の塩味でバランス良し。ヒレカツと卵とじ丼（並盛り）

タケノコご飯がサービスでとてもおいしい。 ごまだれには太麺最適だけどそれ以外は細麺が良いかもよ。お茶と七味いい匂い。だよん。

卵で口をまろやかに。 マスターじんじんに似とる。