M.ChieさんのMy best 2024

お誕生日は、銀座の老舗フランス料理"レカン"で お祝いランチに(*^^*) 『L'ecrin』 ◇ タジャスカオリーブのマドレーヌ ◇ エポワスのムース 洋梨のコンポートとフヌイユのサラダ ◇ ノルウェーサーモンのデグリネゾン ◇ 平目のヴァプールと帆立貝のポワレ ソースシャンパーニュ ◇ 群馬県上州牛フィレ肉とセップ茸のパイ包み焼き ソースベルシー ◇ 巨峰とカシスのヴァシュラン ミキモトのビル建て替えと一緒に、こちらも7年ほど前に新しくなったそう 入り口で案内されエレベーターで地下2Fに、少し早かったので昔からの赤いイメージのウェイティングバーで (お手洗いはこちらのB2Fに) 直ぐに地下1Fの球体のシャンデリアが素敵なダイニングへ… オリジナルのノンアルカクテルで乾杯 ちょこんとマドレーヌに始まり お店で焼き上げたパンと塩加減の絶妙なバター　 シャンパーニュのソースも美味しく ひと手間加えたパイ包みのお肉料理に、コンソメのスープが付いていて、このカップも可愛い♡ そしてサプライズでお花いっぱいのお祝いプレート！ ガラスのお皿にもデコレーションされていて綺麗✨ びっくりのサービス嬉しかったです♪ その後に巨峰のデザートがあり そこから昔からのお客さまにも好評との、手品のように宝石箱からチョコレートやマカロンが！ こだわりのコーヒーと共に頂けます 最後の最後に、プチシャーベットも… 手の込んだ美味しいお料理と、老舗のスタッフの フレンドリーだけどきめ細やかな接客に、さすがと納得✨ 気持ちの良い楽しい時間を過ごさせて頂きました☺️ ※帰りにお見送りされてお店を出る時に、地下にいるので外の様子はわからなかったのですが、小雨が降り始めていて、ああ〜と思ったら、「これお持ち下さい」と、傘を出してくださいました こんなサービスは初めてでびっくりしました さすがのおもてなしです！折りたたみ傘を持っていたので、丁寧にご辞退したのですが、心温まるエピソードとして、これも良い思いです… また記念日毎に訪れたいなと思わせてくれるお店でした❤️

【箱根ドライブ旅③】 ９月下旬、お祝い旅で「強羅花壇」に宿泊してきました✨ 　 節目のお祝いということで箱根を代表する温泉旅館♨️でゆっくり、７月にミシュランガイドの３ミシュランキーに選ばれていたこちらに… さすが高級旅館、車で着いた時の案内から始まり、随所に和のおもてなしを感じ心地よく過ごさせて頂きました✨ まだまだ残暑の残る日々でしたが 箱根には一足早く秋の気配がしていました お食事はお部屋で… お部屋には担当の仲居さんが付いてくれます 夕食は和牛炭焼きプランにしました(^^) 四季折々の懐石料理に和牛炭焼きをあしらった特別懐石料理 懐石は９月長月のお献立 前八寸の盛り付けには、ススキがあしらわれてびっくり！ 松茸が、八寸、焼物、松茸御飯と贅沢に… 炭火焼きは、この日は鹿児島産A4の和牛とのこと お祝いをしていると仲居さんが気を利かせて、ミニお赤飯をサービスしてくださりました(*^^*) 美味しいお食事を、部屋食でゆっくり お祝いしながら楽しいひと時でした♪

９月は我が家はお祝いごとが続きます(^^) 記念日のお祝いにザ・ペニンシュラ東京のヘイフンテラスに♪ 『Hei Fung Terrace』The Peninsula Tokyo 2F 〜プレミアムランチ〜 (週末限定)＋乾杯ドリンク＋中国茶 ◇ 広東式焼き物前菜盛り合わせ ◇ 鹿児島県産黒豚肩ロースと栗子 芹入り蒸し餃子、秋野菜と茸の蒸し餃子 ◇ 蓮根と沙参 ハトムギのローストダックスープ ◇ 海老 ハタ 青パパイヤ 瀬戸内檸檬の香り炒め ◇ 最上牛バラ肉の香味味噌煮込み 香港スープ麺 ◇ タピオカとグレープフルーツ入りマンゴークリームスープ 異国情緒溢れる素敵な空間で頂く広東料理 お祝いでは珍しく中華料理も、お洒落な香港スタイル✨ 最初に運ばれてきた、口直しのナッツとオリジナルの豆板醤から美味しくて〜〜 高級点心美味しい！ スープは薬膳風、香港スープ麺は独特 デザートのタピオカのスープは大好き❤ お祝いプレートのサービスもあり嬉しかったです(^｡^) ロビーはオリジナル家紋アート 「ペニンシュラ楓紋×現代楓図」に彩られていました…

記念すべき1000投稿となります！ いつも拙い投稿ご覧頂きありがとうございます(*^^*) これからもよろしくお願い致します… 記念の投稿はお祝いランチに❤️ ウルフギャングの手掛ける本格イタリアンで バースデーランチを♪ 『IIL LUPINO PRIME TOKYO』イルルピーノプライムトウキョウ ◇ Birthday plate(Assorted plate) ◇ ヤリイカのフリット ◇ イタリアン産ブッラータチーズとトマトのサラダ ◇ グリルチキンサラダ ◇ サーロインステーキのサンドウィッチ ◇ カルボナーラ ◇ ジンジャーエール ◇ マンゴージュース ◇ クランベリージュース ◇ hot coffee ◇ tea/ronnefeldt 青山の"ののあおやま"の２階 緑に囲まれて雰囲気とても素敵なお店 ランチメニューとグランドメニューからアラカルトで 立派なワインセラーもあるのに我が家はソフトドリンクで乾杯(≧∀≦) でもジュース濃くて美味しかった！ お食事ボリュームもあって美味しい 特にブッラータチーズとトマトのサラダとカルボナーラが好み☺️ 最後に予約しておいたバースデープレートが可愛いくて〜（╹◡╹）♡ 楽しいひと時を過ごすことが出来ました(^｡^) #illupinoprime #illupinoprimetokyo #イルルピーノ #イルルピーノプライムトウキョウ #trattoriaandwinebar #イタリアン #ののあおやま #青山

青山ベルコモンズからTHE AOYAMA GRAND HOTELになって初めて… 大人気のパンケーキを念願叶って〜 『THE BELCOMO』 THE AOYAMA GRAND HOTEL 4F ◇ French Fries Truffle & Cheese ◇ Shrimp Cream Sauce Spaghettini ◇ THE BELCOMO Original Pancakes ◇ Dessert plate ◇ Drip Coffee Single Origin (Free Refill) エレベーターで４階に上がり、扉が開いたら目の前 ホテルのダイナー的なカフェ✨ ちょっと海外の雰囲気もあり、 テラスもあって昼間も良いし、夜もお洒落そう…✨ 食事からスイーツにお酒も〜さまざまなシーンに◎ 予約していたので直ぐに案内され、帰る時には階段に長い列が出来てました トリュフ&チーズのポテトは旨旨です(^｡^) パンケーキは２段でボリュームあるように見えますが、ふわふわでペロッと ホイップバターの塩気が効いて美味しい！ ホットコーヒーはフリーだったのでオーダー(^^)v 最後に、予約していたバースデープレートで お祝いしてもらいました♪ お喋りして、美味しいランチに念願のパンケーキ 嬉しかったです（╹◡╹） 《カフェ巡り 335》

大好きサワムラの昨年11月に中目黒にオープンした 新しい店舗へ♪ ベーカリーレストランとロースタリーを合わせたような店舗でした(^^) 『BAKERY LOUNGE SAWAMURA』 ◇ 沢村ブランチプレート(厚切りトースト付き) ＋沢村ロースタリーブレンド ◇ チキングリルプレート(かご盛りパン付き) ＋沢村ロースタリーブレンド ◇ 春菊とチェダーチーズのチャバタ(季節限定) ◇ 渋皮栗のデニッシュ ◇ クラップフェン シナモンシュガー ◇ カルダモンロール ◇ カフェラテ(HOT) 〈追加〉 ◇ 沢村ロースタリーブレンド ◇ 自家製レモネード(HOT) ◇ アップルジンジャー(HOT) ◇ コーヒーラムレーズンロール ◇ コーヒー餡ドーナツ ◇ クロックムッシュ お店に入って右側はプレートメニューなどを頂く席で、左側がイートインスペース 勿論パン購入も、購入したパンも一緒に頂けます 外にはテラス席も… 今回は折角なのでプレートメニューと、パンも食べたくて幾つか(^｡^) パンは勿論！グリルもあってお食事も本格的に美味しかったです！ 居心地も良すぎて、追加してもう少し… ロースタリーのフードも大好きです❤️ 沢村堪能しました (食べすぎ〜) #ベーカリーラウンジ沢村中目黒 #sawamura #軽井沢発 #中目黒グルメ #パン屋巡り #カフェ巡り 《カフェ巡り 289》《パン屋さん巡り 126》

シンガポール発の紅茶専門店TWG Tea 国内唯一、ティーサロン併設店舗の自由が丘でランチしてきました(^^) 『TWG tea』自由が丘 ◇ LUNCH TEA PATISSERIE SET 季節のスープ+パン+メインディッシュ+tea+ティーパティスリー -メインディッシュ- ＊豚ロース肉のポシェ ピクルス添え タルタルソース ＊メバルのポワレ Mate風味のコキヤージュソース -tea- ＊Georgia BOP ＊Five O'clock Tea ＊Grand Istanbul Tea -ティーパティスリー- ＊Tarte Myrtille ＊Harmutty Roll ＊Singapore surprise 自由が丘駅の南口改札を出て直ぐ (実はちょっと迷いました… 東横線から行く時は駅構内で南口に行くとわかりやすいです) ショップは10:00〜 サロンは11:00〜で外で並びます(一応日陰でした) 猛暑だったからか10:45頃で一番でした〜 店内サロンはそんなに広くないので、11:20頃には 満席でした… (その後は発券システムがありLINEで呼び出しがあるみたいです) 今回はランチで… ♪ メインを選び、紅茶を選ぶのが大変です(≧∀≦) 紅茶専門店ですものこれもお楽しみの一つですもんね♪ 沢山の茶葉の中から、説明やおススメを聞いて… 猛暑なので紅茶のHOTが飲めるかと思いましたが 店内は空調バッチリで大丈夫でした 店内装飾が素敵✨で、どこをみてもTWGが溢れて いました(^｡^) 季節のスープは桃とヨーグルトで、 パンはナポレオンティーのティーブレッドで テンション上がりました⤴️ 美味しかった〜(o^^o) メインディッシュも、お肉はソースのジュレに、お魚はスープに、お茶が使われているこだわり！ デザートは５種類から〜 こちらもどれも紅茶が使われています… 季節のブルーベリーのタルトと紅茶とバナナのロールケーキ 定番のシンガポールサプライズに〜 ポットのたっぷりの紅茶と共に贅沢なひと時でした♪ 《カフェ巡り 326》

ウェスティンホテル横浜23Fのロビーラウンジで 可愛いストロベリーのアフタヌーンティーしてきました(*^^*) 『Lobby Lounge』THE WESTIN YOKOHAMA 23F ◇ 煌めきのストロベリーアフタヌーンティー ２月なのに暑いくらいのお天気に恵まれ☀️ 窓際席に案内して頂き、天空のロビーラウンジで♪ 以前から可愛いなぁと思っていたウェスティン横浜のアフタヌーンティー いちごの季節でまたまた可愛い♡ Welcome Mocktailのストロベリードリンクに始まり〜 セイボリーとスウィーツ&スコーンにお茶のおかわりを頂きながら… ストロベリーを模したマカロンがまた可愛い！ ウェスティン横浜は、新しくて記念日の食事やラウンジ宿泊も利用していましたが、映えてるアフタヌーンティーも楽しんできました！ ※２時間制で入れ替え、あっという間です… マリオットボンヴォイのアプリ会員で平日料金から５%offになりラッキーでした #ウェスティンホテル横浜 #thewestinyokohama #ロビーラウンジ #マリオットボンヴォイ #ストロベリーアフタヌーンティー #アフタヌーンティー

松戸の有名なパン屋さん『ツォップ』 前から行ってみたいと思ってはいましたが なかなか松戸方面には行かないので、やっと… 『Zopf』 ◇ 桜餡ベーグルサンド ◇ 桜のクグロフ ◇ 桜あんぱん(季節のあんぱん) ◇ あんマーブル食パン(桜) ◇ 苺ミルクのデニッシュ ◇ 苺サンド ◇ 栗のデニッシュ ◇ 栗パイ ◇ パンオレザ ◇ 塩バターベーグル ◇ メロンパン ◇ マスタードビーフ ◇ バターリッチ 他 さすが人気のパン屋さん、街のパン屋さんながら駐車場の充実ぶりに既にびっくり(°▽°) それ程お客さんが来るってことですよね〜 土曜日の早朝am8:45頃到着 流石に早くて待ちは一組 可愛いイラストの告知などを見ていたら直ぐに 入店出来ました(^^) 残念ながら２階のカフェはお休み(//∇//) ドリンクのテイクアウトのみ販売 並んだ場合はお手洗いお借り出来るようです ロッジ風のお店に入ると、所狭しとパンが並んでいます(^｡^) ８名ずつ入店、列に並びながらパンを目移りしながらも選んで、せっかく来たんだからと、やっぱり沢山購入(≧∀≦) 帰りの車で我慢出来ずに、 食べやすそうなミニあんぱん(黒ゴマ)をパク 柔らかく優しい黒ゴマ餡がたっぷり〜 めちゃくちゃ美味しい 〜 更に期待値アップ⤴️ さすが本当においしくて、食べ過ぎました(o^^o) 今回の私の一押しは、桜餡ベーグルサンド ピンクのベーグルに桜あん、絶品✨ あんマーブル食パン(桜)も美味しかったし、 桜餡がおいしいみたい… なかなか行けないけど、またいつかきっとー！ #zopf #ツォップ #バックシュトゥーベツォップ #松戸パン屋 #パン百名店 #パン屋巡り 《パン屋さん巡り 129》

【福岡②】 『パンストック』箱崎本店 ◇ めんたいフランス ◇ クランベリークリームチーズ(小) ◇ キビック ◇ カカオドショコラ ◇ アップルデニッシュ ◇ ピスタチオといちごのタルト ◇ 小豆練乳 念願のパンストック箱崎本店に頑張って行ってきました♪♪ 博多駅からJR鹿児島本線に乗って２駅 (20分に一本くらい) 箱崎駅から徒歩15分 第4駐車場まである人気店(^^) (誘導の方いました) 平日(金曜)だったので、直ぐに入れました でも、店内は混んでてお客さん続々と〜でした 扉を開けるとドライフラワーの飾られた店内に ずら〜〜とパンが並び、ワクワク♪ フランスパンからハード系に総菜パンに甘い系 種類豊富で迷うに決まってる トレーに置いたのは19世紀バゲットで 絶対に買うめんたいフランスと間違えてた 店員さんが変えてくれて無事ゲット！ 販売だけの店舗なので、旅行中でも、 どうしても焼きたてが食べたくて、 お天気良くて近くの公園で食べちゃいました めんたいフランスの焼きたて最高！バリバリと キビックは優しいクリームパン やっぱりハード系が美味しくて、 クランベリークリームチーズと小豆練乳が旨旨 いちごのタルトがピスタチオと絶妙 パン屋さん巡りニ軒目 最高に美味しかった！！頑張って行って良かったぁ〜❤️ そう、箱崎付近は飛行機✈️が頭上を通り凄く近かった！ #パンストック #箱崎本店 #めんたいフランス #ハード系パン屋さん #パン百名店 #福岡 #パン屋巡り 《パン屋さん巡り 137》