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六本木駅
つけ麺
まぜそば が好き。 写真は まぜそば に 味玉 トッピング。 着丼したら、麺をよ〜く混ぜ混ぜしてから、タレをかけます。タレには生卵が入ってるので、こちらもかける前によ〜く混ぜ混ぜしてね。 途中で、卓上にあるスープ割用のカツオ出汁を入れると、また旨し!
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北坂戸駅
ラーメン
濃厚鶏そば。700円。 濃厚でありながら臭みはなく、自家製麺との絡みも素晴らしい。 たまたまだったのか、エアコンの効きが弱く若干暑く感じる店内。食べ始めると汗が吹き出てきました。冷水器の水も冷え切っていない感じでした。 まぁ、そんなことは関係ないくらい美味しくいただきましたよ。 お客さんも途切れずに来店してました。