Kenji OhtaさんのMy best 2019

新潟出張で、オススメの店ということで行ってみました。 イカの沖漬け、甘エビの唐揚げ、酢牡蠣、それぞれとても美味しかったですが、 シメに頼んだのどぐろ炙り丼は、脂ののったのどぐろがたっぷり盛られ、また甘エビの味噌汁もついて、最高の一品でした。 のどぐろは好みで天然塩、わさびをつけていただきます。 #トロッとしたのどぐろ

名鉄瀬戸線の大森金城学院前駅から歩いてすぐのところ、古民家風の焼肉店です。 毎年一度は食べに来る店。 上、特上でなくても充分柔らかく美味しい焼肉が食べられます。 自分でカットしながら食べる腸詰めソーセージもハーブが効いて美味しい。 脂たっぷりのホルモンは塩ダレが相性がいいです。

大門に仕事で降りたったついでに、 人気のお店ということで。 お昼12時前には、狭い階段に行列ができてました。 「特選ロースかつ定食（120g）」を注文。 ご飯は大盛りもできるようです。 特製醤油ダレと茎ワサビで食べるのがオススメのようでしたが、 トンカツはいつも塩で食べているので 塩と茎わさびで。 ロース肉は引っかかるスジもなく、 とても柔らか。 脂も甘く、また来たいお店です。

地元の味。 宮前通りにあった、あの味が復活してくれたのは とても嬉しいです。 昔は「宮前の焼きそば」「福助の焼きそば」で通ってましたが、今は「瀬戸焼きそば」に。 朝早めに予約しておけば、ちょうどお昼に食べられる。 大盛焼きそば、 そのまま食べて美味しいですが、 昔から、食べる時に胡椒を多めに振りかけてます。