高野　ユウジさんのMy best 2019

下総中山駅から徒歩2分 ジビエが串で食べれると言う事で物珍しさから遊びに行ってきました 前から気にはなっていたんですけど中々行けずに今回期待を膨らませて行きました 期待を遥かに超えて楽しませてもらいましたね 店内はカウンターとテーブルが2席だったかな 奥に小上がりが2席 今回は小上がりに通してもらいました 店内は完全禁煙なのでお子様連れのマダムたちもいらしてとても盛り上がってましたね まずはビールで乾杯 『アサヒスーパードライ』とクラフトビールがあったので『琥珀』で乾杯です 琥珀はジビエに負けない味で良く合うと思います 早速ジビエを一通り注文 『鹿バラ・猪串・ヒグマモモ串・鴨ロース』 ジビエって獣臭いと思っている人が多いと思いますがここのジビエは臭みが無く柔らかい またこれにクラフトビールが合います 苦手な人でも抵抗なく食べれると思います 『牛ザブトン・トロホルモン』も堪能したのち気になるのが『神威豚』 名前だけでお酒が進みそうです 『バラ・カシラ・白もつ』を注文 ここから焼酎に替えます『不仁才』で楽しみます 神威豚も初めて食べましたが美味しい なんだこの店 全部美味しいぞ こーなったら行けるところまで行っとこう 『大山地鶏』の 『セセリ・レバー・ささみワサビ』 『宮崎地鶏』の 『皮・ハツ・まんまうずら・白子』 この中で1番衝撃的だったのがまんまうずらですね 殻ごと食べるのですが 殻が柔らかくて何の抵抗もなく食べれます 野菜食べてないなって事で『気まぐれサラダ』 『トマト串・アスパラ串』も頼みました このアスパラがまた美味しい 白アスパラを使っているとの事で旨味が濃くて本当に美味しい 魚串も気になってしまい注文 『秋刀魚・炙りとろサバ』にノックアウトです とろサバはお代わりしちゃいました 今まで知らなかったことが本当に悔やまれるお店でしたね ジビエは店主さんが直に仕入れているそうで近々狩猟が解禁になるとの事で珍しい部位も入るかもとの事でした リアルモンスターハンターですね 最後は猪に見送ってもらいました また遊びに行きます

また仕事終わりにラムが食べたくて同僚と3人で行ってきました 台風が過ぎてひと段落した平日の夜中に行ったのでさすがに空いててすぐに入れました いつもは混んでいて撮れない店内の写真も安心して撮れましたね 相変わらずいい雰囲気です 前に来た時は遅い時間ではなかったので知らなかったのですが23時以降に行くと『ヨナヨナセット』というものがあったので3人とも注文をしました これが大正解 ドリンクが付いてオードブルをお任せで作って提供してくれるのですがもはやこれだけでも良いくらいの量がやって来ました（ドリンクの次の写真です） 店員さんにこれが3人前の量ですか？と聴いてみたら『盛り過ぎちゃいました（笑）』との事です こちらとしてはありがたい 前回はハーフで頼んだ『カルパッチョ』は今回レギュラーサイズで頼んでみましたがこれもボリューム満点です 大きい海老が3匹にサーモン、鯛だったかな？ 白身魚がなんだったか忘れてしまいましたがオリーブオイルと塩がバランスよくもう一皿食べても飽きないくらいです 特に海老がトロトロで堪りません 次に来たのは『信玄鶏』の『ハツ・レバー』がやって来ました しっとりとしていて美味しいです 信玄鳥なんて名前だけで美味しさが伝わるのが不思議です お店にピザ窯があるので『マルゲリータ』も注文しました 小ぶりながら焼きたてのピザはチーズがトロトロ 窯で焼きあげた瞬間を見ているので更に美味しく感じる気がします そしてメインディッシュ『土佐あか牛　ランプ』 『ラムチョップ』の登場です ここまで結構食べてますけど男3人だとまー食べますね ラムチョップは勿論のことランプも柔らかく最後まで満足のいく食事でした 話も弾み仕事の話も上手くまとめられた、かな リーズナブルかつ本格的なイタリアンが楽しめるお店 やはり2019年私のベストですね

横浜駅西口から映画館ムービルを超えて岡野方面に向かっていくと左手に比較的新しい飲食ビルが見えてきます 一回なのですぐにわかりました 以前から気になっていたのでようやく遊びに行けたという感じですが 同じ東横線大倉山駅にマリナピッコラというお店があり、そこの系列店と言うことを入って初めて知りました 顔見知りのスタッフさんがチラホラ見れて嬉しくなってしまいました マリナピッコラもお肉などの美味しいお店ですが席数は少なめでアットホームな感じです こちらのモンダッタは比較的大きめの箱で19時過ぎに伺いましたが、連日の猛暑に関わらず9割方席が埋まっていましたね まずはやはりビールです こちらのお店もグラスが基本なのでダイエット中の私には有難い グラスも綺麗に洗浄されていて気泡も全くついていない、かつ泡もしっかりと作られていて好印象 プレミアムモルツなので最近よく聞く神泡ってヤツですね これだけでお店に信頼を置けます お通しが枝豆だったのでイタリアンっぽく無いなと思ったのですが、まさかの燻製 正直ハマりましたね 色々とメニューを注文させてもらいましたが特に印象に残ったものは 『14ヶ月熟成の生ハムと19ヶ月熟成の生ハム』 『ラムチョップ』 ですね 名前が合っているか微妙ですが写真を見てもらえればこれかってなると思います まず生ハムですが香りも良く熟成された旨味が一口噛むごとに口の中に広まります これをビールで流し込む快感はたまりません 写真では左が14ヶ月、右が19ヶ月ですが見た目ではあまりわかりませんね このお店に行ったら食べて貰いたい一品です 次にラムチョップです ラムなのでやはり柔らかく、臭みを全く感じません 味付けも濃すぎないのでサクッと食べれてしまうのですが、噛むほどに肉の旨みを感じられてとても美味しかったです こちらは一本から注文が出来る点も嬉しいです 今回は頼みませんでしたが『ラクレットチーズ』や『信玄鳥レバーペースト』など気になるメニューがたくさんあったので次回来店時には頼んでみたいと思います #横浜#横浜駅西口#イタリアン#バル#生ハム#ラム

東横線 大倉山駅出てすぐの二階です 2ヶ月ぶりの訪問でした ダイエット中なのに嬉しくてジョッキで頼んでしまいました 反省 ビールはプレミムモルツです 『お通しのサラダ』と『トマトサラダ』が美味しくてビールは5分と持ちませんでした 串を頼んだので2杯目からは芋のソーダ割りです 焼き鳥と芋焼酎の相性はたまりません 相変わらず串の焼きが絶妙です 今回は 『白レバ、ハツ、カンズリ』 本当にここの白レバは絶品です もし痛風になっても食べたい位です ハツは食感も良いですね そして今回カンズリは珍しくタレで頂きましたが タレも美味しいです タレはやはりカラシが合いますね 一通り串を堪能したら次は同じ串でも サッパリ系の『柚子胡椒焼き』を注文 そして飲み物も合わせてサッパリ系の 『最強レモンサワー』と『やかん』 へと変わります このやかんのコスパの良い事 何杯飲んでも飽きない美味しさって嬉しいですね ここで後輩たちも合流したので色々とお腹に溜まるものも注文してみました 手羽先は残念ながら残り一本だったのでさすがに後輩に譲りましたね 『鴨・いぶりがっこ・明太子』の燻製を初めて頼みましたが燻製って癖になりますよね 明太子が個人的には一番好みでした 燻製の内容も選べるので自分好みで合わせてみると良いですね 〆は『雑炊』でササッと頂きました 本当にダイエット中なんですけどね 写真を撮り忘れましたが『鶏スープ』は必ず注文して欲しいですね また時間が出来たら遊びに行かせてもらいます