nishiyama souzai

ほぼ毎週通う。某京都駅前の大行列のたかばしのラーメン屋さんに並ぶならタクシー乗って地下鉄十条のラーメン藤本店に行く方が遥かにコスパ高い。 メニューはラーメン、みそラーメン、特製ラーメン(チャーシュー麺的な)餃子とシンプル。製麺屋さんが経営する老舗。タクシーのおっちゃんとか、近所の人、労働者の腹を満たしている。味も化学調味料は少なく、豚骨鶏醤油で食べ飽きない。麺の硬さ、ネギや野菜の量の調整も可能です。

移転して森のずーーーと奥になりましたが、立ち寄らずには要られません。車で行ってください。 こんな所にあるのかって思うほど奥の奥。 ジェラート専門店です。 常時数種類のジェラートは定番から季節のフルーツなどバリエーションは豊富。 今回はブルーベリーがシーズンで抜群に美味しかったです。 ダブルを2回食べても良いと思います。(お腹冷え注意)

白馬のラーメンといえばこの一択。大阪出身の店主が白馬に覚悟を決めて地元密着ラーメン店を開業。 12時間かけて豚骨から濃厚なエキスを抽出しバランスのとれた地元愛され系豚骨ラーメン。 サイドにチャーハンや餃子もあってファミリーでも、レジャー帰りにも最適。 写真は魚介系の冷製麺と店主のあくなき味の探求にも敬意です。 年間を通して営業している地元に認められているラーメン店は白馬でここだけ。白馬に行くときは必ず立ち寄ります。

白馬にひしめく蕎麦屋さんの中から一軒。オリンピック道路沿い八方の麓から長野方面へすぐの好立地。古い日本建築で夏は庭も綺麗にされていて雰囲気は最高。 蕎麦はもちろん一品メニューが豊富なのでつまみながら呑む派には最高。シーズンはオープン直後でないとカウンターには陣取れないのでお一人の方は注意。 接客も素晴らしく料理を堪能できます。